Máy trộn bột đánh trứng 5 Lit B5

Mô tả về đặc điểm của máy:

Máy trộn bột làm bánh SL-B5 là dòng máy có dung tích nhỏ phù hợp với việc làm bánh tại nhà hay các tiệm bánh nhỏ, phải trộn bột đánh trứng thường xuyên mà dùng máy trộn cầm tay thì khá mỏi tay.

Động cơ công suất 250W đánh với tốc độ 45- 260 vòng/phút- đủ khỏe để giúp bạn chuẩn bị được nhiều nguyên liệu như: trộn bột bánh ngọt, đánh trứng, kem tươi, trộn nhân… Máy đánh trứng hoạt động ổn định, êm ái, ít phát ra tiếng ồn…

Máy sở hữu 3 càng đánh chuyên dụng: Càng lồng, càng chân vịt, càng móc câu. Bạn gạt tay cầm để nâng hạ đầu cối khi cần tháo lắp cối và càng đánh.

Tùy vào nguyên liệu mà bạn chọn loại càng đánh và tốc độ phù hợp như hình dưới

Trong quá trình thao tác, bạn chú ý tăng tốc độ từ thấp đến cao để nguyên liệu quen dần. Ngược lại, giảm tốc độ đột ngột có thể làm vỡ ổ bi trong máy.

Một số lưu ý khi sử dụng máy trộn bột đánh trứng 5 Lit SL-5B

• Phải tắt máy trước khi tháo càng đánh và cối trộn nguyên liệu ra.
• Ngưng sử dụng khi máy bị vỡ hoặc có dấu hiệu làm việc bất thường.
• Rút phích cắm trước khi vệ sinh, bảo dưỡng hoặc di chuyển máy. Vệ sinh máy đúng cách không nhúng máy vào nước.
• Không kéo cối chứa nguyên liệu ra khi máy đang làm việc.
• Đặt máy một vị trí cố định, chắc chắn mỗi khi làm việc.
• Khi đánh nguyên liệu nên điều chỉnh tốc độ từ thấp lên cao để không ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm hoặc vỡ ổ bi do giảm tốc độ đột ngột.
• Không ép máy trộn quá công suất, trộn quá nhiều, hay vận hành liên tục khi quá nóng.
• Không dùng máy để trộn bột mì.. sẽ làm máy nhanh hỏng.