Bếp chiên phẳng

Bếp chiên phẳng giúp tối ưu hóa không gian bếp và tăng năng suất. Mặt hàng là lựa chọn hoàn hảo cho các mô hình kinh doanh phục vụ thực khách nhanh chóng.
Thiết bị chuyên dụng này rất tiện ích, phổ biến trong nhà hàng, khách sạn và các quán ăn hiện nay. Được thiết kế với bề mặt nóng đều, mặt hàng giúp chế biến thực phẩm nhanh chóng, hiệu quả.

Bếp chiên phẳng giúp chiên, xào, nướng, áp chảo món ăn nhanh chóng

Nhờ ưu điểm tiết kiệm thời gian, sản phẩm dễ sử dụng và đa năng. Vật dụng trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều mô hình kinh doanh. Bài viết của Bếp Toàn Cầu sẽ cung cấp thông tin chi tiết về các loại bếp chiên phẳng, cách chọn mua & bảo quản đúng cách.

Giới thiệu về bếp chiên phẳng

Bếp chiên phẳng(hay còn gọi bếp nướng phẳng, bếp chiên mặt phẳng) phổ biến trong ngành dịch vụ ẩm thực. Với thiết kế hiện đại, dòng này đáp ứng nhu cầu chế biến nhanh chóng, hiệu quả, tiết kiệm thời gian cho các mô hình kinh doanh.

Bếp chiên phẳng là gì? 

Thiết bị này sử dụng bề mặt phẳng để chế biến thực phẩm. Thay vì ngâm thực phẩm trong dầu như bếp chiên nhúng, sản phẩm lại sử dụng tấm thép/Crom nóng để chế biến trực tiếp.

Bếp nướng phẳng có thể loại dùng bằng gas hoặc bằng điện

Nhờ đó, mặt hàng giúp món ăn trở nên giòn và ngon nhưng không cần quá nhiều dầu mỡ. Mặt hàng này đặc biệt phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn hay quán ăn nhanh. Những địa điểm trên yêu cầu chế biến đồ ăn với số lượng lớn, phải nhanh chóng.

Công dụng và chức năng của bếp chiên có mặt phẳng

Bếp nướng phẳng có công dụng chính là chế biến các món ăn chiên, nướng như trứng, bít tết, cá, thịt, các loại bánh. Sản phẩm sở hữu bề mặt nấu lớn & có khả năng điều chỉnh nhiệt độ chính xác.

Mặt hàng giúp thực phẩm chín đều, giữ nguyên hương vị tự nhiên, độ giòn của món ăn. Đặc biệt, đồ ăn cũng không bị ngấm nhiều dầu mỡ.

Ngoài việc sử dụng cho các món chiên, sản phẩm còn có thể được sử dụng để nướng hoặc áp chảo thực phẩm. Nhờ đó, đối tác sẽ tiết kiệm thời gian, công sức trong quá trình chế biến.

Đặc điểm của bếp chiên mặt phẳng

Bếp chiên mặt phẳng rất lý tưởng cho các nhà hàng, quán ăn cần hiệu suất cao, dễ dàng kiểm soát quá trình chế biến. Sản phẩm này được làm từ vật liệu chịu nhiệt tốt, thiết kế thông minh, sang trọng. Mặt hàng mang lại sự tiện lợi trong công việc nấu nướng, cụ thể:

Bếp chiên mặt phẳng tiết kiệm thời gian chế biến & công sức vệ sinh

• Bề mặt phẳng, rộng: Cho phép chế biến nhiều món cùng lúc, tiết kiệm thời gian.
• Nhiệt độ đồng đều: Đảm bảo thực phẩm chín đều, không bị cháy hay chưa chín.
• Dễ vệ sinh: Bề mặt chống dính giúp việc làm sạch bếp trở nên nhanh chóng và dễ dàng.
• Kích thước linh hoạt: Có nhiều lựa chọn kích thước, phù hợp với các quy mô từ nhà hàng lớn đến quán ăn nhỏ.

Phân loại các loại bếp chiên mặt phẳng

Bếp chiên mặt phẳng trở thành thiết bị quan trọng, phục vụ đa dạng nhu cầu nấu nướng trong nhà hàng, quán ăn. Dựa trên tính năng và nguồn năng lượng, sản phẩm được chia thành các loại sau:

Loại 1: Bếp chiên phẳng điện

Bếp chiên áp chảo dùng điện sử dụng nguồn điện để làm nóng bề mặt chế biến thực phẩm. Thiết bị này rất phổ biến trong các nhà hàng hay quán ăn nhỏ nhờ tính dễ sử dụng cùng khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt.

Với tính năng làm nóng nhanh & duy trì nhiệt độ ổn định, mặt hàng giúp đun nấu đồ ăn yêu cầu nhiệt độ chính xác. Chẳng hạn như bít tết, trứng chiên, bánh pancake hay thịt nướng. Dưới đây, Bếp Toàn Cầu nêu một số sản phẩm phổ biến được ưa chuộng hiện nay:

Loại 2: Bếp chiên phẳng gas

Bếp nướng mặt phẳng gas sử dụng khí ga để làm nóng bề mặt chế biến thực phẩm. Nhờ khả năng tạo nhiệt nhanh chóng, sản phẩm giúp tiết kiệm thời gian.

Bếp nướng bề mặt phẳng điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng, dải nhiệt rộng lớn từ 50 - 300°C

Đặc biệt, việc điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng qua lưu lượng nhiên liệu đốt chính là ưu điểm nổi bật. Dòng này phù hợp với các quán ăn & nhà hàng lớn đáp ứng nhu cầu chế biến món ăn nhanh, liên tục.

Loại 3: Bếp chiên phẳng nửa phẳng nửa nhám

Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám có thiết kế độc đáo với một mặt phẳng & mặt còn lại là nhám. Thiết bị này phù hợp cho nhiều loại món ăn từ chiên giòn, xào đến áp chảo nướng.

Nhờ thiết kế ấn tượng, người dùng có thể chế biến đa dạng thực phẩm cùng lúc. Các đồ ăn như thịt nướng, cá chiên giòn, bánh xèo hay trứng chiên,... đều dễ dàng thực hiện. Sản phẩm đem đến sự linh hoạt tối ưu, giúp tiết kiệm thời gian, công sức.

Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám tiện lợi, tích hợp 2 trong 1 sản phẩm

Hướng dẫn cách chọn mua bếp chiên phẳng

Khi lựa chọn bếp nướng phẳng, bạn cần xem xét đến nhiều yếu tố để đảm bảo tính hiệu quả cũng như độ bền của sản phẩm. Dưới đây, Bếp Toàn Cầu nêu những điểm quan trọng cần lưu ý, bao gồm:

• Nguồn năng lượng: Chọn loại dùng bằng điện hoặc gas tùy theo yêu cầu sử dụng & cơ sở kinh doanh.
• Kích thước: Bạn sử dụng sản phẩm có size phù hợp với không gian & nhu cầu thực tế.
• Chất liệu: Bề mặt Inox, thép Carbon hay Crom sẽ đảm bảo bền đẹp theo thời gian, dễ vệ sinh.
• Độ ổn định nhiệt độ: Độ °C cần duy trì ổn định suốt quá trình nấu.
• Thương hiệu và bảo hành: Đối tác cần tìm hiểu kỹ về hãng sản xuất cũng như chế độ hậu mãi, bảo hành nhằm đảm bảo chất lượng.

Những mô hình kinh doanh nên sử dụng bếp chiên phẳng

Bếp chiên áp chảo phẳng là lựa chọn lý tưởng cho nhiều mô hình kinh doanh trong ngành ẩm thực. Các loại hình sau đây sẽ được hưởng lợi tối đa từ thiết bị này, cụ thể:

Dòng này rất thích hợp sử dụng trong cửa hàng fast food hay quán BBQ

• Nhà hàng, khách sạn: Chế biến đa dạng món ăn từ chiên đến nướng.
• Quán ăn nhanh, quán BBQ: Đảm bảo chế biến nhanh chóng & dễ dàng.
• Dịch vụ tiệc, hội nghị: Nấu lượng lớn thực phẩm đều, hiệu quả cao.
• Tiệm bánh: Nướng bánh trên bề mặt phẳng, đạt chất lượng đồng đều.

Những lưu ý trong quá trình sử dụng bếp chiên phẳng

Những lưu ý trong quá trình sử dụng bếp chiên phẳngKhi sử dụng bếp nướng mặt phẳng, việc chú ý đến một số yếu tố quan trọng giúp đảm bảo hiệu quả, độ bền của sản phẩm. Dưới đây, website sẽ nêu một vài lưu ý cần thiết, cụ thể:

• Vệ sinh bếp sau mỗi lần sử dụng: Giữ bề mặt chế biến sạch sẽ, khô ráo để bảo vệ chất lượng món ăn, tuổi thọ của mặt hàng.
• Lắp đặt bếp trên chỗ chắc chắn: Bạn đảm bảo sản phẩm không bị trượt & luôn an toàn trong suốt quá trình sử dụng.
• Vệ sinh thường xuyên: Quý khách hãy loại bỏ dầu mỡ thừa để tránh ảnh hưởng đến hương vị, độ bền của thiết bị.
• Dùng lượng dầu hợp lý: Đối tác tránh sử dụng quá nhiều chất béo để ngăn ngừa tình trạng tràn hoặc oxi hóa bếp.
• Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp: Quý khách đảm bảo độ °C ổn định nhằm giúp thực phẩm chín đều & không bị cháy.

Bảng giá bếp chiên phẳng mới nhất hiện nay

Hiện nay, bảng giá bếp nướng mặt phẳng mới nhất với các mức giá đa dạng từ dưới 10 triệu đến 80 triệu đồng. Sự phong phú này nhằm đáp ứng với nhu cầu sử dụng của nhiều cơ sở kinh doanh.

Bếp chiên bề mặt phẳng có mức giá dao động vài triệu đến 80 triệu đồng

Các sản phẩm trong danh sách bao gồm những mẫu bếp chiên phẳng dùng gas, điện hay kết hợp mặt nhám và mặt phẳng từ các thương hiệu uy tín như BERJAYA, OZTI. Giá của dòng trên dao động theo tính năng, chất liệu.

Từ đó, nhà đầu tư dễ dàng lựa chọn mặt hàng phù hợp với ngân sách cũng như yêu cầu sử dụng. Những thiết bị này có độ bền cao, khả năng tiết kiệm năng lượng đồng thời mang lại hiệu suất làm việc tối ưu cho nhà bếp.

Mô hình hệ thống bếp chiên phẳng chuẩn nhất hiện nay

Mô hình bếp chiên mặt phẳng hiện nay rất đa dạng, đáp ứng nhiều nhu cầu & không gian khác nhau trong các cơ sở kinh doanh. Các kiểu thiết kế dưới đây được ứng dụng phổ biến, cụ thể:

Bếp nướng phẳng phù hợp với mọi không gian nấu nướng hiện đại

• Khu vực nấu nướng một chiều: Tiết kiệm diện tích, thuận tiện cho không gian nhỏ, dễ dàng di chuyển.
• Thiết kế gian đun nấu mở: Tạo không gian thoáng đãng, dễ quan sát quá trình chế biến, thích hợp cho các nhà hàng, quán ăn.
• Nhà bếp kiểu chữ L: Tối ưu không gian chế biến & giúp phân chia nhiều khu vực, dễ dàng di chuyển giữa các vị trí.
• Không gian nấu nướng chữ U: Cung cấp diện tích làm việc rộng rãi, thích hợp cho những bếp ăn công nghiệp hoặc nhà hàng lớn.

Với bếp chiên phẳng, công việc nấu nướng trở nên chuyên nghiệp và hiệu quả hơn bao giờ hết. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều mẫu mã, tính năng khác nhau, điều này khiến việc lựa chọn mặt hàng phù hợp trở thành thách thức không nhỏ.

Đối tác hãy cùng Bếp Toàn Cầu khám phá thế giới thiết bị nấu nướng công nghiệp. Tại nơi đây, quý khách sẽ tìm thấy những giải pháp tối ưu cho không gian đun nấu của mình.

Chúng tôi cam kết đáp ứng mọi yêu cầu dù là khắt khe nhất, mang đến cho khách hàng các sản phẩm chất lượng vượt trội. Nếu bạn là nhà đầu tư, đừng ngần ngại liên hệ ngay với công ty để được tư vấn & sở hữu mặt hàng cao cấp.

Đối tác hãy để lại thông tin hoặc gọi trực tiếp đến hotline 0907362688. Bộ phận CSKH sẽ cung cấp báo giá tốt nhất cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn dành riêng cho quý khách