Kem tươi là món ăn đang được ưa chuộng hiện nay, một trong những thành phẩm không thể thiếu để tạo ra cây kem gồm bột làm kem và ốc quế. Trong đó bột làm kem thì không thể không nhắc tới bột của OneMore có rất nhiều vi khác nhau như (chanh leo, vani, sầu riêng, dâu, cốm, bạc hà, sữa chua, trà xanh….)
Để tạo ra những thành phẩm đó thì bước đầu tiên bạn phải khòa 1.3kg bột với 3,8-4 lít nước ấm khuấy đều cho bột hòa tan. Tránh khi ăn kem không được mịn.
Ngoài bột làm kem thì không thể thiếu vị ăn kèm là ốc quế, ốc quế hiện tại đang có giá giao động từ khoảng 650k-900k/1 thùng ( 1000 chiếc). Tùy thuộc vào kích thước của ốc quế mà có những giá thành khác nhau.
