Tóm tắt nội dung
1. Máy chia bột là gì?
Hiện nay, các cơ sở sản xuất bánh mì, bánh bao chuyên nghiệp quy mô lớn đều sử dụng máy để chia bột làm bánh. Máy chia bột là thiết bị làm bánh chuyên dùng để chia khối bột lớn thành nhiều phần nhỏ có khối lượng và kích thước bằng nhau. Đây cũng là một trong những thiết bị vô cùng quan trọng trong quy trình làm bánh.
2. Có mấy loại máy chia bột?
2. 1 Máy chia bột bằng tay
Là loại máy không dùng động cơ, không tốn điện hoạt động chủ yếu dựa vào sức người và năng suất phụ thuộc vào tần suất gạt tay. Với quy trình vận hành thủ công, máy chia bột bằng tay phù hợp với các dây chuyền làm bánh quy mô nhỏ.2.2 Máy chia bột vo tròn
Quy trình vận hành của máy chia bột vo tròn NFK 30 này vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần cho khay bột vào máy và chỉ cần đợi máy làm việc. Sau khoảng 30s, bạn đã có những miếng bột đều nhau.2.3 Máy chia bột mini
Đây là một trong những dòng máy chia bột được ưa chuộng nhất hiện nay bởi độ phân chia chính xác cao do được đảm bảo bởi thiết kế hợp lý của máy, ngay cả khi bột bị biến dạng. Máy có thể được sử dụng trong các nhà máy sản xuất bán tự động và tự động.
3. Tại sao nên sử dụng máy chia bột
Chia bột là công đoạn hoàn toàn có thể được hoàn thành thủ công, tuy nhiên những dây chuyền sản xuất bánh mì, bánh bao quy mô lớn vẫn lựa chọn sử dụng máy chia bột làm bánh chính là vì những ưu điểm mà nó đem lại:- Quy trình vận hành và sử dụng máy đơn giản, vo bột tự động hoàn toàn.
- Rút ngắn thời gian sản xuất, trong một thời gian ngắn có thể phân chia được nhiều bột bánh với kích thước đều nhau.
- Tiết kiệm chi phí tối đa. So với chi phí thuê 2,3 nhân công để chia bột bánh thủ công thì việc đầu tư vào một chiếc máy chia bột hiện đại, giá rẻ chắc chắn là sự lựa chọn hàng đầu của các doanh nghiệp.
4. Máy chia bột loại nào tốt ?
Cùng với sự phát triển của ngành công nghiệp làm bánh, ngày càng nhiều các loại máy chia bột ra đời. Đứng giữa nhiều sự lựa chọn, khách hàng không khỏi băn khoăn rằng “Dòng sản phẩm nào tốt?”; “Sản phẩm nào có giá thành hợp lý?; “Chất lượng sản phẩm nào uy tín nhất?”…. Vậy thì hãy cùng Bếp Toàn Cầu tìm hiểu về Máy chia bột dùng điện 36 phần Hongling HLD-36 dưới đây nhé
Ưu điểm
- Là một trong những sản phẩm chia bột bánh mì cao cấp đến từ thương Hiệu Hongling, máy chạy bằng điện hoàn toàn tự động, bạn chỉ việc đưa phần bột vào khay, đặt vào vị trí dao cắt, máy sẽ giúp bạn chia bột tự động
- Lưỡi dao cắt được làm bằng thép không gỉ, đảm bảo an toàn với thực phẩm, có độ bền cực cao
- Các phần bột được chia đều nhau
- Quy trình vận hành và sử dụng dễ dàng vì có hướng dẫn cụ thể
- Máy được trang bị thêm 4 bánh xe, dễ dàng di chuyển tới các vị trí khác nhau.
| Tên sản phẩm | : Máy chia bột 36 phần dùng điện Hongling |
| Thương hiệu | : Hongling |
| Mã sản phẩm | : HLD-36 |
| Kích thước máy | : 520 x 410 x 1300mm |
| Điện áp | : 220V |
| Tần số | : 50Hz |
| Số phần chia bột | : 36 phần / lần |
| Trọng lượng mỗi lần chia | : 30-100 gram |
| Công suất | : 750W |
| Trọng lượng | : 193kg |
| Xuất xứ | : China |
| Bảo hành | : 12 Tháng |
5. Mua máy chia bột ở đâu uy tín?
Máy chia bột là trợ thủ đắc lực đối với các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất bánh. Tuy nhiên làm thế nào để mua được sản phẩm máy chia bột uy tín, chất lượng cao mà giá thành lại rẻ lại là nỗi băn khoăn của rất nhiều khách hàng. Thấu hiểu nhu cầu khách hàng, Bếp Toàn Cầu luôn không ngừng tìm hiểu và trải nghiệm các sản phẩm để chọn ra những sản phẩm chất lượng nhất để mang đến với người tiêu dùng. Các sản phẩm máy chia bột nổi bật với tính năng hiện đại, chất lượng cao đều đang được Bếp Toàn Cầu phân phối. Hãy đến Bếp Toàn Cầu ngay hôm nay để nhận được sự hướng dẫn nhiệt tình!6. Hướng dẫn sử dụng bảo quản và vệ sinh máy chia bột làm bánh
Hướng dẫn sử dụng:- Máy chia bột tự động
- Bước 1: Lấy bột đã được trộn cho vào khay chia bột, đặt vào máy, chú ý đặt khay bột đúng vị trí
- Bước 2: Cắm dây nguồn, vận hành máy.
- Bước 3: Nhấn nút để máy hoạt động.
- Bước 4: Đợi máy cắt, chia bột thành các phần bằng nhau
- Máy chia bột bằng tay
- Bước 1: Lấy bột đã được trộn cho vào khay chia bột, đặt vào máy, chú ý đặt khay bột đúng vị trí
- Bước 2: Dùng tay kéo cần gạt và dùng lực nhấn mạnh cần gạt hướng xuống đất để chia bột
- Bước 3: Thả cần gạt trở lại vị trí ban đầu
- Đặt máy chia bột nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để nơi ẩm thấp để đảm bảo an toàn cho người sử dụng và kéo dài tuổi thọ máy.
- Vệ sinh máy sau khi sử dụng, đặt máy nơi có nguồn điện ổn định.
- Trước khi vệ sinh máy đảm bảo nguồn điện của máy đã được ngắt,để đảm bảo an toàn.
- Sau khi sử dụng máy, tháo khay đựng bột ra ngâm trong nước trước khi vệ sinh. Tránh để bột khô và dính vào khay dẫn đến khó vệ sinh hơn.
