Thông tin: Máy cắt lát bánh mì Hongling HLM-31
Sandwich phối hợp với mứt hay thịt nguội là một trong những món ăn vô cùng hấp dẫn cho bữa sáng hay bữa ăn nhẹ trong ngày. Chúng ta khi dùng sandwich sẽ lấy từng miếng riêng biệt để kẹp với thức ăn nhưng chúng ta có biết từng lát sandwich được tạo ra như thế nào không?
Tương tự như các loại bánh khác, công đoạn làm bánh sandwich cũng phải trải qua nhồi bột, ủ bột và cho vào khuôn hình chữ nhật để nướng. Sau khi chờ bánh nguội, sẽ mang từng khối bánh đi cắt lát để tạo thành bánh mì sandwich. Trước đây, những người thợ làm bánh sau khi hoàn thành những công đoạn công phu, sẽ chờ cho bánh nguội hẳn mới dùng dao cắt khối bánh sandwich (hay còn gọi là bánh gối) thành từng miếng tách rời.
Máy cắt bánh mì Hongling HLM-31 với các tính năng vượt trội, giúp tiết kiệm thời gian, công sức tối đa cho thợ bánh nên hiện được dùng phổ biến tại các cơ sở sản xuất bánh sandwich lớn nhỏ.
Với bánh mỳ sandwich, đặc trưng mềm do có thành phần bơ, sữa, trứng,…nên khi cắt dễ gặp tình trạng xẹp bánh, vỡ vụn. Bên cạnh đó, việc cắt bánh bằng tay không đảm bảo được độ đều, đẹp và tốn khá nhiều thời gian. Máy HLM-31 sẽ giải quyết giúp bạn tất cả vấn đề này một cách đơn giản, nhanh gọn.
Mô tả Sản phẩm
Đặc điểm:
1. Sử dụng lưỡi cắt nhập khẩu Nhật Bản, bột không dính và giúp bánh mì nướng đều và đẹp hơn.
2. Kích thước nhỏ, hiệu quả cao, dễ dàng di chuyển.
3. Thiết kế đặc biệt để đảm bảo mặt cắt trơn tru.
4. Các thành phần quan trọng Thép gương PMS / thép không gỉ phản chiếu gương # 304 và đạt Loại vệ sinh thực phẩm.
5. Tiếng ồn thấp, hiệu suất ổn định.
Máy có thiết kế nhỏ gọn, phần thân máy làm hoàn toàn từ inox cao cấp, sáng bóng, hạn chế tối đa tình trạng hoen gỉ.
Lưỡi dao nhập khẩu tại Nhật Bản làm bằng Inox chất lượng cao. Bánh được cắt thành 31 lát đều nhau, mỗi lát khoảng 12mm, đây được xem là độ dày lý tưởng, phù hợp với nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng.
Máy cắt êm ái, gần như không tạo tiếng ồn.
Chất liệu cao cấp không chỉ giúp cắt bánh nhanh, đều, đẹp mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Máy HLM-31 sử dụng nguồn điện gia đình, vô cùng tiện lợi, có thể sử dụng ở mọi nơi.
Hướng dẫn sử dụng máy cắt bánh mì sandwich:
Chỉ cần cho bánh gối vào máy, bật công tắc, máy sẽ sử dụng lưỡi dao cắt thành từng lát đều nhau, nhờ vào dao inox bén nên từng lát bánh được cắt dứt khoát, đều nhau về kích thước và trọng lượng. Máy cắt bánh mì sandwich đảm bảo mang lại những lát bánh sandwich hoàn hảo nhất.
Lấy bánh ra, xếp vào túi bóng hoặc cho ra đĩa dùng ngay.
Nếu không dùng ngay, bạn có thể cho bánh vào máy nướng để hai mặt bánh được làm nóng thơm hơn với máy nướng bánh mỳ sandwich đang được bán tại Bếp Toàn Cầu.
Thông số kỹ thuật:
| Tên sản phẩm | : Máy cắt lát bánh mì |
| Model | : HLM- 31 |
| Nhãn hiệu | : Hongling |
| Kích thước | : 650 * 660 * 760 mm |
| Năng suất | : 31 miếng |
| Độ dày lát | : 9 mm |
| Chiều dài bánh mì tối đa | : 380mm |
| Công suất | 0,25 kW |
| Điện áp | : 220/1P/50Hz |
| Năng suất | : 200-300psc/h |
| Chất liệu | : Hoàn toàn bằng inox |
| Trọng lượng | : 59 kg |
| Xuất xứ | : China |
| Bảo hành | : 12 tháng |
