Tủ trưng bày sushi Berjaya BJY-SUSHI-42L

Tủ trưng bày sushi Berjaya BJY-SUSHI-42L là thiết bị bảo quản và giới thiệu sushi phù hợp cho nhà hàng Nhật, quầy buffet, khách sạn, siêu thị thực phẩm và mô hình F&B chuyên nghiệp. Thiết kế thấp gọn với kích thước 1177 × 420 × 265 mm giúp sản phẩm dễ bố trí trên quầy, đồng thời tạo không gian trưng bày trực quan cho món ăn.

Những đặc điểm nổi bật của tủ trưng bày sushi Berjaya BJY-SUSHI-42L

Model BJY-SUSHI-42L được thiết kế theo nhu cầu vận hành thực tế tại quầy sushi: thực phẩm cần được quan sát rõ, lấy nhanh và bảo quản ở mức nhiệt phù hợp. Sự kết hợp giữa đèn LED, hiển thị nhiệt độ kỹ thuật số và khoang chứa khay GN giúp nhân viên vừa phục vụ thuận tiện, vừa giữ quầy trưng bày chuyên nghiệp.

Tủ trưng bày sushi Berjaya BJY-SUSHI-42L

Đèn LED công suất cao, tăng khả năng thu hút món ăn

Hệ thống đèn LED công suất cao cung cấp ánh sáng rõ cho khu vực trưng bày, giúp màu sắc của sushi và sashimi dễ quan sát hơn. Đây là yếu tố phù hợp cho các quầy cần giới thiệu thực phẩm trực tiếp đến khách hàng, đặc biệt trong không gian nhà hàng hoặc buffet.

Điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số, dễ theo dõi vận hành

Bộ điều khiển và hiển thị nhiệt độ kỹ thuật số hỗ trợ người dùng theo dõi mức nhiệt trong tủ một cách trực quan. Dải nhiệt độ từ 0 đến +12°C đáp ứng nhu cầu bảo quản mát cho các món sushi và thực phẩm trưng bày tại quầy.

Sức chứa 4 khay GN 1/3, sắp xếp thực phẩm gọn gàng

Tủ có khả năng chứa 4 khay GN 1/3, giúp chia thực phẩm theo từng nhóm món hoặc nguyên liệu. Cách bố trí này hỗ trợ nhân viên phục vụ lấy món nhanh hơn, đồng thời giữ quầy tủ trưng bày sushi luôn ngăn nắp và dễ quan sát.

Làm mát trực tiếp với dàn bay hơi phía trên

Hệ thống làm mát trực tiếp kết hợp bộ phận bay hơi đặt phía trên giúp đưa hơi lạnh đến khu vực trưng bày thực phẩm. Tủ sử dụng môi chất lạnh R134a, phù hợp với cấu hình vận hành của thiết bị.

Tủ trưng bày sushi Berjaya BJY-SUSHI-42L linh kiện

Thiết kế thấp gọn, phù hợp nhiều kiểu quầy phục vụ

Với chiều cao chỉ 265 mm và trọng lượng tịnh 34,5 kg, tủ dễ bố trí tại quầy sushi, quầy buffet hoặc khu vực phục vụ trực tiếp. Kích thước gọn giúp sản phẩm không che khuất tầm nhìn của khách hàng khi quan sát món ăn.

Kết luận

Nếu cần một thiết bị vừa bảo quản vừa hỗ trợ trình bày sushi chuyên nghiệp tại quầy, tủ trưng bày sushi Berjaya BJY-SUSHI-42L là lựa chọn đáng cân nhắc. Liên hệ Bếp Toàn Cầu để được tư vấn và báo giá phù hợp.

Thông số kỹ thuật