Đối với các tiệm bánh, bếp bánh, nhà hàng hay khách sạn, việc bảo quản bột, kem, nguyên liệu và khay bánh ở nhiệt độ ổn định là yếu tố quan trọng giúp duy trì chất lượng thành phẩm. Tủ mát 2 cánh Hoshizaki HR-78MC-S-ST được thiết kế chuyên dụng với không gian chứa lớn, hệ thống ray đỡ khay tiện lợi và khả năng làm lạnh đồng đều, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
Đặc điểm nổi bật của tủ mát 2 cánh Hoshizaki HR-78MC-S-ST
Tủ mát 2 cánh Hoshizaki HR-78MC-S-ST được thiết kế nhằm tối ưu khả năng lưu trữ và bảo quản nguyên liệu với nhiều ưu điểm nổi bật:
- Dung tích 567L, đáp ứng nhu cầu lưu trữ số lượng lớn nguyên liệu, thực phẩm và bán thành phẩm trong bếp chuyên nghiệp.
- Dải nhiệt độ từ -6°C đến 12°C, phù hợp bảo quản bột làm bánh, kem, sữa, trái cây, rau củ và nhiều loại nguyên liệu khác.
- Thiết kế chuyên dụng cho khay bánh 400 × 600 mm, thuận tiện cho các tiệm bánh, xưởng bánh và bếp bánh chuyên nghiệp.
- Khoảng cách ray khay 51 mm, hỗ trợ bố trí linh hoạt theo nhu cầu sử dụng.
- Tiêu chuẩn 5 tầng trên và 5 tầng dưới, có thể mở rộng tối đa 10 tầng trên và 13 tầng dưới, giúp tăng đáng kể khả năng lưu trữ.
- Không bao gồm khay bánh, cho phép người dùng chủ động lựa chọn số lượng và loại khay phù hợp với quy trình sản xuất.
- Kích thước 700 × 800 × 2050–2080 mm, thiết kế đứng giúp tối ưu diện tích sàn nhưng vẫn đảm bảo không gian lưu trữ lớn.
- Công suất tiêu thụ 416W, đáp ứng nhu cầu vận hành ổn định trong thời gian dài.
- Sử dụng môi chất lạnh R290, mang lại hiệu quả làm lạnh cao, tiết kiệm năng lượng và thân thiện với môi trường.
- Nguồn điện 1 pha 220–240V AC, 50Hz, phù hợp với hệ thống điện phổ biến tại nhà hàng, khách sạn và tiệm bánh.
- Hoạt động ổn định trong môi trường từ 5–38°C, đáp ứng yêu cầu vận hành tại các khu bếp có cường độ sử dụng cao.
Tủ mát 2 cánh Hoshizaki HR-78MC-S-ST dung tích 567L với thiết kế chuyên dụng cho khay bánh tiêu chuẩn 400 × 600 mm
Với thiết kế tối ưu cho việc bảo quản nguyên liệu và khay bánh, dung tích lớn cùng khả năng làm lạnh ổn định, tủ mát 2 cánh Hoshizaki HR-78MC-S-ST là lựa chọn phù hợp cho tiệm bánh, khách sạn, nhà hàng và các bếp chuyên nghiệp cần một thiết bị lưu trữ hiệu quả. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Thông số kỹ thuật
| Model | HR-78MC-S-ST |
| Kích thước | 700(W) × 800(D) × 2050-2080(H) mm |
| Nhiệt độ | -6°C đến 12°C |
| Công suất | 416W |
| Khay bánh | 51 mm (Tiêu chuẩn 5 tầng trên, 5 tầng dưới – tối đa 10 tầng trên, 13 tầng dưới, kích thước khay 400 × 600 mm) |
| Dung tích | 567L |
| Trọng lượng | 97kg |
| Xuất xứ | Trung Quốc |
| Thương hiệu | Hoshizaki |
| Bảo hành | 24 tháng |
