Trong môi trường bếp nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn công nghiệp, việc bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ ổn định luôn đóng vai trò quan trọng để đảm bảo chất lượng nguyên liệu và tối ưu quy trình vận hành. Tủ mát công nghiệp Hoshizaki HRV-78A là dòng thiết bị được nhiều đơn vị F&B lựa chọn nhờ khả năng làm lạnh ổn định, dung tích lưu trữ lớn và thiết kế inox bền bỉ phù hợp hoạt động liên tục.
Sở hữu dung tích 572L cùng dải nhiệt độ từ -2°C đến 12°C, Hoshizaki HRV-78A đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản rau củ, thực phẩm sơ chế, đồ uống và nhiều loại nguyên liệu khác trong môi trường bếp chuyên nghiệp. Thiết kế 2 cánh hiện đại kết hợp công nghệ làm lạnh tiết kiệm điện giúp sản phẩm trở thành giải pháp lưu trữ hiệu quả cho nhiều mô hình kinh doanh F&B.
Tính năng nổi bật của tủ mát Hoshizaki HRV-78A
Thiết kế inox 2 cánh bền bỉ, tối ưu không gian
Hoshizaki HRV-78A được thiết kế dạng tủ đứng 2 cánh với kích thước ngoài 700(W) × 818(D) × 2050(H) mm, phù hợp bố trí trong nhiều không gian bếp khác nhau mà vẫn đảm bảo khả năng lưu trữ lớn.
Toàn bộ thân tủ sử dụng chất liệu inox cao cấp giúp:
- Chống gỉ sét
- Hạn chế bám bẩn
- Dễ dàng vệ sinh
- Tăng độ bền trong môi trường bếp nóng ẩm
Thiết kế cửa đóng kín hỗ trợ duy trì nhiệt độ ổn định, giảm thất thoát hơi lạnh trong quá trình sử dụng liên tục.
Tủ mát 2 cánh Hoshizaki HRV-78A
Dung tích lưu trữ lớn 572L
Với dung tích 572L cùng hệ thống 4 kệ chứa thực phẩm, tủ cho phép sắp xếp nguyên liệu khoa học và linh hoạt hơn.
Người dùng có thể bảo quản:
- Rau củ
- Thịt nguội
- Hải sản sơ chế
- Sữa và chế phẩm từ sữa
- Đồ uống
- Nguyên liệu chế biến
Khoang chứa rộng giúp tối ưu không gian lưu trữ cho nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp có tần suất hoạt động cao.
Làm lạnh ổn định từ -2°C đến 12°C
Tủ mát Hoshizaki HRV-78A có dải nhiệt độ hoạt động từ -2°C ~ 12°C, phù hợp bảo quản đa dạng thực phẩm tươi sống và nguyên liệu chế biến.
Hệ thống làm lạnh vận hành ổn định giúp:
- Giữ độ tươi ngon của thực phẩm
- Hạn chế mất nước
- Duy trì chất lượng nguyên liệu
- Đáp ứng tiêu chuẩn bảo quản trong môi trường chuyên nghiệp
Ngoài ra, sản phẩm hoạt động hiệu quả ngay cả khi nhiệt độ môi trường lên tới 43°C.
Công suất vận hành tối ưu, tiết kiệm điện năng
Thiết bị sử dụng nguồn điện 1 pha 220V–240V AC / 50Hz với công suất tiêu thụ 460W và dòng điện 2.2A, phù hợp hệ thống điện phổ biến tại Việt Nam.
Bên cạnh đó, tủ sử dụng môi chất lạnh R290 / 70g mang lại nhiều ưu điểm:
- Làm lạnh nhanh
- Tiết kiệm điện
- Giảm tác động môi trường
- Vận hành ổn định và bền bỉ
- Thiết kế phù hợp vận chuyển và lắp đặt
Hoshizaki HRV-78A có trọng lượng tịnh 113kg và trọng lượng đóng gói khoảng 129kg, đảm bảo độ chắc chắn khi vận hành.
Thông số kỹ thuật
| Model | HRV-78A |
| Kích thước | 700(W) × 818(D) × 2050(H) mm |
| Nguồn điện | 1 pha, 220V–240V AC, 50Hz |
| Công suất tiêu thụ | 460W |
| Dải nhiệt độ | -2°C ~ 12°C |
| Dung tích | 572L |
| Số lượng kệ | 4 |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Thương hiệu | Hoshizaki |
| Bảo hành | 12 tháng |
Kết luận
Tủ mát công nghiệp Hoshizaki HRV-78A là lựa chọn phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, quán café và bếp ăn công nghiệp cần một thiết bị bảo quản thực phẩm ổn định, tiết kiệm điện và có độ bền cao. Với dung tích 572L, thiết kế inox 2 cánh chắc chắn cùng khả năng làm lạnh từ -2°C đến 12°C, sản phẩm đáp ứng hiệu quả nhu cầu lưu trữ thực phẩm trong môi trường vận hành chuyên nghiệp.
Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng tủ mát công nghiệp chất lượng cao, vận hành ổn định và phù hợp sử dụng lâu dài, Hoshizaki HRV-78A là giải pháp đáng cân nhắc cho hệ thống bếp của mình.
