Tủ Đông Âm Sâu Hoshizaki HDF-400A-SEA

Tủ đông âm sâu Hoshizaki HDF-400A-SEA là thiết bị chuyên dụng dùng để bảo quản thực phẩm, nguyên liệu và sản phẩm cần được lưu trữ trong điều kiện nhiệt độ rất thấp. Sản phẩm được sử dụng trong bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và các cơ sở kinh doanh thực phẩm có nhu cầu bảo quản nguyên liệu đông lạnh với số lượng lớn và yêu cầu nhiệt độ thấp

Tủ đông âm sâu Hoshizaki HDF-400A-SEA

Tính năng và đặc điểm nổi bật của Hoshizaki HDF-400A-SEA

Tủ đông âm sâu Hoshizaki HDF-400A-SEA được trang bị nhiều tính năng đặc biệt như sau: 

Nhiệt độ âm sâu -60°C đến -50°C

HDF-400A-SEA duy trì nhiệt độ -60°C đến -50°C, phù hợp bảo quản thực phẩm đông sâu, đặc biệt là các loại hải sản cao cấp. Mức nhiệt này giúp duy trì trạng thái đông lạnh ổn định trong quá trình lưu trữ, hạn chế tình trạng sản phẩm bị rã đông hoặc biến động nhiệt độ trong quá trình bảo quản.

Không gian bảo quản rộng rãi

Với dung tích thực 385L, HDF-400A-SEA mang đến không gian bảo quản rộng rãi, cho phép bếp lưu trữ lượng lớn thực phẩm và nguyên liệu trong cùng một thiết bị. Dung tích lớn giúp tăng khả năng dự trữ, dễ phân loại nguyên liệu và hạn chế phải sử dụng nhiều tủ nhỏ, đặc biệt phù hợp với bếp công nghiệp, nhà hàng và khách sạn có nhu cầu lưu trữ thường xuyên.

Mời quý khách xem thêm tủ đông âm sâu Hoshizaki HDF-140A-SEA với dung tích thực 140 L phù hợp với các nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp có nhu cầu lưu trữ thực phẩm lớn.

Thiết kế tủ nằm tận dụng không gian phía trên

HDF-400A-SEA có kích thước 1565 × 710 × 875 mm với thiết kế dạng tủ nằm, tạo không gian lưu trữ rộng rãi và thuận tiện sắp xếp thực phẩm. Phần mặt trên tủ có thể tận dụng để đặt hoặc xếp các vật dụng phù hợp, giúp sử dụng không gian bếp hiệu quả hơn.

Môi chất lạnh hỗ trợ duy trì nhiệt độ âm sâu

Hoshizaki HDF-400A-SEA sử dụng môi chất lạnh tự nhiên R600 và R1150, hỗ trợ hệ thống làm lạnh đạt và duy trì dải nhiệt độ -60°C đến -50°C. Mức nhiệt này phù hợp để bảo quản các loại thực phẩm cần cấp đông sâu, giúp duy trì trạng thái đông lạnh ổn định trong thời gian lưu trữ.

Mặt bàn bằng thép không gỉ

Phần mặt bàn của tủ đông âm sâu Hoshizaki HDF-400A-SEA được làm từ thép không gỉ, có khả năng chống gỉ sét và phù hợp với môi trường thường xuyên tiếp xúc với độ ẩm trong khu vực bếp hoặc chế biến thực phẩm. Bề mặt phẳng có thể tận dụng để đặt các vật dụng, thiết bị hoặc nguyên liệu cần thiết trong quá trình làm việc, giúp sử dụng không gian bếp hiệu quả hơn.

Phụ kiện hỗ trợ sắp xếp và vệ sinh

HDF-400A-SEA được trang bị 3 giỏ, tấm ngăn và dụng cụ cạo, hỗ trợ sắp xếp thực phẩm theo từng khu vực, giúp việc lấy và kiểm soát nguyên liệu thuận tiện hơn. Tấm ngăn giúp phân chia không gian bên trong tủ, trong khi dụng cụ cạo hỗ trợ loại bỏ lớp băng tuyết bám trên bề mặt, giúp quá trình vệ sinh và sử dụng tủ thuận tiện hơn.

Cảnh báo bằng chuông khi nhiệt độ bất thường

Hoshizaki HDF-400A-SEA được trang bị hệ thống cảnh báo bằng chuông nhằm thông báo khi phát hiện nhiệt độ bên trong có dấu hiệu bất thường. Tín hiệu cảnh báo giúp người vận hành nhanh chóng nhận biết và kiểm tra tình trạng của tủ, từ đó kịp thời xử lý khi nhiệt độ bảo quản không nằm trong mức yêu cầu.

Kết luận

Tủ đông âm sâu Hoshizaki HDF-400A-SEA là giải pháp bảo quản phù hợp cho bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể có nhu cầu lưu trữ thực phẩm, nguyên liệu ở nhiệt độ âm sâu. Với dải nhiệt -60°C đến -50°C, dung tích thực 385L và thiết kế dạng tủ đứng, sản phẩm mang đến không gian bảo quản rộng rãi, khả năng lưu trữ ở mức nhiệt thấp và tối ưu diện tích cho khu vực bếp. 

Thông số kỹ thuật