Máy Trộn Bột Berjaya BJY-SM50D

Máy trộn bột Berjaya BJY-SM50D là một trong số những sản phẩm máy trộn bột thuộc thương hiệu Berjaya, được thiết kế để nhào và trộn bột tự động trong quá trình chế biến và sản xuất các sản phẩm từ bột. Máy hỗ trợ xử lý bột theo từng mẻ, giúp giảm bớt công đoạn nhào trộn thủ công và thuận tiện hơn trong quá trình sản xuất. Berjaya BJY-SM50D phù hợp bố trí tại tiệm bánh, bếp bánh, nhà hàng, khách sạn, và các cơ sở sản xuất bánh, đặc biệt tại những khu vực cần xử lý bột thường xuyên.

Hình ảnh thực tế máy trộn bột berjaya BJY-SM50D

Đặc điểm nổi bật của máy trộn bột Berjaya BJY-SM50D

Máy trộn bột Berjaya BJY-SM50D sở hữu nhiều đặc điểm nổi bật, hỗ trợ quá trình nhào trộn bột và đáp ứng nhu cầu sử dụng trong môi trường bếp chuyên nghiệp như sau:

Cối trộn rộng rãi và khả năng nhào bột theo mẻ hiệu quả

BJY-SM50D có khả năng nhào tối đa 25kg bột mỗi mẻ, với khối lượng được tính sau khi bột đã được trộn sẵn với 50% nước, cho phép xử lý lượng bột lớn trong từng lần vận hành. Bên cạnh đó, cối trộn dung tích 66 lít tạo không gian rộng để chứa và đảo trộn nguyên liệu, thuận tiện khi cần chuẩn bị các mẻ bột có khối lượng lớn. Khả năng xử lý theo mẻ lớn giúp giảm số lần chia bột, hạn chế thao tác thủ công và thuận tiện hơn khi cần chuẩn bị bột liên tục trong quá trình sản xuất.

Thiết kế hỗ trợ khả năng trộn và nhào bột ổn định

BJY-SM50D kết hợp thanh chắn bên trong cối, càng móc câu và 2 mức tốc độ trộn 240 vòng/phút và 120 vòng/phút, tạo điều kiện để khối bột được kéo, đảo và gấp liên tục trong quá trình nhào. Thanh chắn hỗ trợ phân bổ khối bột trong cối, trong khi càng móc câu thực hiện chuyển động nhào và tốc độ trộn phù hợp giúp quá trình diễn ra ổn định hơn. Nhờ sự kết hợp này, máy có thể xử lý nhiều loại bột, đặc biệt là các loại bột có độ đặc và cần nhào kỹ như bột bánh mì, bánh bao và các loại bột làm bánh khác.

Công suất mạnh mẽ, đáp ứng nhào bột theo mẻ

BJY-SM50D được trang bị động cơ công suất 2.800W / 3.600W, cho khả năng vận hành ổn định khi nhào lượng bột lớn. Công suất mạnh mẽ giúp máy duy trì quá trình nhào liên tục, hạn chế tình trạng động cơ làm việc quá tải và đảm bảo hiệu suất ổn định trong thời gian dài. Nhờ đó, máy phù hợp với các cơ sở sản xuất có nhu cầu xử lý nhiều bột và thường xuyên vận hành máy trong ngày.

Lồng chụp bảo vệ cối, hỗ trợ an toàn khi trộn

Máy trộn bột Berjaya BJY-SM50D được thiết kế lồng chụp bảo vệ quanh cối trộn, giúp hạn chế các tác động từ bên ngoài ảnh hưởng đến nguyên liệu trong quá trình máy vận hành. Lồng chụp cũng tạo lớp ngăn cách giữa khu vực trộn và môi trường xung quanh, hỗ trợ quá trình nhào trộn diễn ra ổn định và an toàn hơn.

Bảng điều khiển thuận tiện, an toàn khi vận hành

BJY-SM50D sử dụng bảng điều khiển điện tử tích hợp chức năng hẹn giờ, giúp người vận hành cài đặt thời gian nhào phù hợp với từng công thức và chủ động kiểm soát quá trình vận hành. Bên cạnh đó, nút bấm STOP cho phép dừng máy nhanh trong trường hợp phát sinh sự cố, hỗ trợ tăng tính an toàn khi sử dụng. Sự kết hợp giữa chức năng hẹn giờ và nút dừng khẩn cấp giúp việc vận hành máy thuận tiện, chủ động và an toàn hơn trong quá trình làm việc.

Chân tăng chỉnh và bánh xe, thuận tiện bố trí máy

Berjaya BJY-SM50D được thiết kế với 4 chân có khả năng điều chỉnh độ cao, giúp cân bằng máy phù hợp với vị trí lắp đặt. Bên cạnh đó, hệ thống bánh xe hỗ trợ di chuyển máy thuận tiện giữa các khu vực trong bếp, giúp người dùng dễ dàng thay đổi vị trí khi cần vệ sinh, sắp xếp hoặc bố trí lại không gian làm việc.

Kết luận

Máy trộn bột Berjaya BJY-SM50D phù hợp với tiệm bánh, bếp công nghiệp và các cơ sở sản xuất có nhu cầu nhào trộn bột thường xuyên theo từng mẻ. Với khả năng nhào tối đa 25kg/mẻ, 2 tốc độ trộn và thiết kế chắc chắn, máy hỗ trợ xử lý lượng bột lớn, giảm bớt công sức thủ công và duy trì quá trình nhào trộn ổn định. Đây là lựa chọn phù hợp cho các mô hình cần sản xuất liên tục và tối ưu quy trình chế biến bột.

Thông số kỹ thuật