Máy Trộn Bột Berjaya BJY-BM30N

Máy trộn bột Berjaya BJY-BM30N là thiết bị chuyên dụng thuộc thương hiệu Berjaya dùng để đánh trứng, trộn nguyên liệu, nhào bột,... trong quá trình chế biến thực phẩm. Với thiết kế chắc chắn, khả năng trộn đa dạng và phù hợp cho nhu cầu sử dụng thường xuyên, Berjaya BJY-BM30N là lựa chọn phù hợp cho tiệm bánh, bakery, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở chế biến thực phẩm.

Máy trộn bột berjaya BJY-BM30N trong khu bếp bánh

Đặc điểm nổi bật của máy trộn bột berjaya BJY-BM30N

Máy trộn bột berjaya BJY-BM30N sở hữu những ưu điểm vượt trội từ thiết kế cho đến công năng vận hành như sau:

3 loại càng, đáp ứng nhiều công đoạn chế biến

Máy trộn bột Berjaya BJY-BM30N được trang bị 3 loại càng gồm càng đánh trứng, càng trộn và càng nhào bột, cho phép thực hiện nhiều công đoạn chế biến trên cùng một thiết bị. Càng đánh trứng phù hợp để đánh bông trứng và các hỗn hợp cần tạo độ xốp, càng trộn dùng để trộn đều nguyên liệu, còn càng nhào bột hỗ trợ nhào các loại bột làm bánh. Mỗi loại càng được thiết lập với tốc độ riêng, lần lượt 462 vòng/phút, 317 vòng/phút và 197 vòng/phút, giúp máy đáp ứng linh hoạt từng công đoạn và nhu cầu sử dụng khác nhau.

Dung tích cối lớn, tối ưu khả năng nhào

BJY-BM30N được trang bị cối trộn dung tích 28 lít, tạo không gian phù hợp để chứa nguyên liệu và giúp khối bột có đủ khoảng trống để được đảo, kéo và nhào trong quá trình máy vận hành. Bên cạnh đó, máy có khả năng nhào tối đa 6kg bột mỗi mẻ, tính theo khối lượng bột sau khi bột đã được trộn sẵn với 50% nước, cho phép xử lý một lượng bột đáng kể trong mỗi lần nhào. Nhờ vậy, máy vừa đáp ứng tốt nhu cầu trộn nguyên liệu trong cối, vừa hạn chế phải chia nhỏ bột thành nhiều mẻ khi sản xuất, phù hợp với các cơ sở làm bánh cần nhào bột thường xuyên.

Công suất duy trì tốc độ trộn ổn định

BJY-BM30N sử dụng động cơ công suất 1.500W, cung cấp công suất phù hợp để duy trì tốc độ trộn ổn định trong suốt quá trình máy hoạt động. Với mức công suất này, máy có thể vận hành ở các tốc độ 462, 317 và 197 vòng/phút, giúp tốc độ trộn được duy trì đều khi xử lý nguyên liệu. Nhờ đó, máy đáp ứng tốt nhu cầu vận hành thường xuyên, đồng thời duy trì khả năng trộn và nhào ổn định trong từng mẻ.

Chân đế chắc chắn, hạn chế rung lắc khi vận hành

Máy trộn bột Berjaya BJY-BM30N được thiết kế với chân đế chắc chắn, giúp máy giữ độ ổn định trong quá trình vận hành. Kết cấu này góp phần hạn chế tình trạng rung lắc khi máy hoạt động, đặc biệt trong quá trình trộn hoặc nhào nguyên liệu, giúp máy vận hành ổn định và thuận tiện hơn.

Kích thước phù hợp cho khu vực bếp

BJY-BM30N có kích thước 450 × 550 × 880mm và trọng lượng 70kg, thuận tiện bố trí tại khu vực bếp, tiệm bánh hoặc cơ sở sản xuất. Kích thước máy được thiết kế gọn gàng, giúp người dùng dễ dàng sắp xếp vị trí đặt máy theo nhu cầu, đồng thời vẫn đảm bảo không gian thao tác và vận hành thuận tiện.

Kết luận

Máy trộn bột Berjaya BJY-BM30N là lựa chọn phù hợp cho tiệm bánh, bakery, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở chế biến thực phẩm có nhu cầu đánh, trộn và nhào bột thường xuyên. Với cối 28 lít, công suất 1500W, 3 loại càng và khả năng nhào tối đa 6kg, máy đáp ứng linh hoạt nhiều công đoạn chế biến trên cùng một thiết bị, giúp quá trình làm bánh và xử lý nguyên liệu thuận tiện hơn. Nếu bạn đang tìm loại máy trộn bột phù hợp cho nhu cầu kinh doanh hoặc sản xuất, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Thông số kỹ thuật