Trong các mô hình bếp ăn công nghiệp phục vụ hàng nghìn suất/ngày, bài toán lớn nhất không chỉ là nấu nhanh – mà còn phải rửa nhanh, rửa sạch và đảm bảo vệ sinh tuyệt đối. Máy rửa khay suất ăn công nghiệp Fuj Ari FJ-FT4600-2PD được thiết kế dành riêng cho hệ thống suất ăn tập trung, giúp xử lý lượng khay lớn liên tục, ổn định và tiết kiệm nhân công tối đa.
Tính năng nổi bật của máy rửa khay suất ăn công nghiệp Fuj Ari FJ-FT4600-2PD
Máy rửa khay công nghiệp Fuj Ari FJ-FT4600-2PD mang đến giải pháp rửa – tráng – sấy khô hoàn toàn tự động với quy trình khép kín gồm: 2 khoang rửa (rửa sơ + rửa chính); 2 khoang tráng nhiệt độ cao và hệ thống sấy khô 75°C. Khay sau khi đi qua toàn bộ băng tải sẽ được rửa sạch dầu mỡ, tráng diệt khuẩn và sấy khô sẵn sàng sử dụng ngay – không cần phơi chờ, không tồn đọng ẩm.
Fuj Ari FJ-FT4600-2PD có công suất rửa đạt tới 6.000 – 6.500 khay/giờ, phù hợp cho nhà máy, khu công nghiệp, bệnh viện, trường học nội trú hay các đơn vị cung cấp suất ăn tập trung quy mô lớn.
Sản phẩm được trang bị hệ thống gia nhiệt mạnh mẽ – đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh với nhiệt độ rửa: 55 – 60°C, nhiệt độ tráng: 82 – 90°C và nhiệt độ sấy: 75°C. Nhiệt độ rửa tráng cao giúp diệt khuẩn hiệu quả, đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm trong môi trường công nghiệp.
Tổng công suất gia nhiệt lớn lên tới 57.6kW, trong đó:
- Gia nhiệt rửa sơ: 6kW
- Gia nhiệt rửa chính: 9kW
- Gia nhiệt tráng: 27kW
- Gia nhiệt sấy: 9kW
Toàn bộ thân máy được chế tạo từ inox 304 dày 1.2–3.0mm, chống ăn mòn, chịu môi trường ẩm và nhiệt độ cao.Tank chứa nước nhiệt độ cao sử dụng inox 316 dày 2.0mm, tăng khả năng chống oxy hóa và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Máy rửa khay suất ăn công nghiệp Fuj Ari FJ-FT4600-2PD sử dụng hệ thống linh kiện điện nhập khẩu chất lượng cao – an toàn & đáng tin cậy
- Bộ điều chỉnh nhiệt độ EGO (Đức)
- Khởi động từ Schneider (Pháp)
- Van điện từ cấp nước Invis (Mỹ)
- Motor bơm nhập khẩu
Ngoài ra sản phẩm còn được trang bị đầy đủ các thiết bị bảo vệ: quá tải – lỗi pha – giới hạn an toàn – kiểm soát nhiệt độ.
Lợi ích khi đầu tư FJ-FT4600-2PD
✔ Giảm mạnh chi phí nhân công rửa khay
✔ Tăng tốc độ xử lý khay giờ cao điểm
✔ Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh đồng đều
✔ Giảm phụ thuộc thao tác thủ công
✔ Vận hành ổn định trong môi trường công nghiệp
👉 Sản phẩm được Bếp Toàn Cầu cung cấp, đảm bảo chính hãng, đầy đủ giấy tờ chứng nhận chất lượng và nguồn gốc xuất xứ. Nhân viên tư vấn kỹ thuật – lắp đặt – bảo hành trong suốt quá trình sử dụng. Liên hệ ngay với chúng tôi để được báo giá chi tiết.
Xem video giới thiệu chi tiết về sản phẩm tại đây:
Thông số kỹ thuật
| Mã sản phẩm | FJ-FT4600-2PD |
| Nhãn hiệu | FUJI AIR - JAPAN |
| Công suất rửa | 6000-6500 khay/ giờ |
| Chức năng | 2 khoang rửa + 2 tráng + sấy khô |
| Kích thước | 4600 x 830 x 1850mm |
| Chiều rộng băng tải | 800mm |
| Chiều cao băng tải | 440m |
| Nhiệt độ nước khi rửa | 55-60°C |
| Nhiệt độ nước khi tráng | 82~90°C |
| Nhiệt độ sấy | 75°C |
| Lượng nước tiêu thụ | 300-350L/giờ |
| Điện áp | 380V/50Hz/3P |
| Tổng công suất | 57.6 kW, trong đó: Công suất gia nhiệt rửa sơ: 6kW; Công suất gia nhiệt rửa chính: 9kW; Công suất sấy: 9kW; Công suất tráng: 27kW; Còn lại là công suất các motor truyền động và motor bơm rửa |
| Chất liệu | Toàn bộ máy được làm bằng inox 304 không gỉ độ dày 1.2-3.0 mm Tank chứa nước nhiệt độ cao được làm bằng inox 316 độ dày 2.0mm |
| Phụ kiện điện nhập khẩu bao gồm | Bộ điều chỉnh nhiệt độ: EGO của Đức Khởi động từ: Schneider của Pháp; Motor bơm nhập khẩu; Van điện từ cấp nước Invis của Mỹ; Được trang bị các thiết bị bảo vệ: giới hạn/quá tải/lỗi pha/rò rỉ nhiệt độ |
| Xuất xứ | Láp ráp bởi nhà máy FUJI AIR tại Trung Quốc |
| Bảo hành | 12 Tháng |
