Trong các mô hình bếp công nghiệp hiện đại, việc xử lý khối lượng lớn chén bát, khay inox mỗi ngày đòi hỏi thiết bị có công suất cao, vận hành ổn định và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt. Máy rửa chén bát băng chuyền FUJI AIR FJ-FT-3000 là giải pháp tối ưu dành cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, bệnh viện và nhà máy chế biến thực phẩm. Với công suất lên đến 3000 khay/giờ, hệ thống rửa – tráng tự động cùng cấu tạo inox cao cấp, sản phẩm giúp tối ưu nhân sự, tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả vận hành bếp công nghiệp.
Tính năng nổi bật của Máy rửa chén bát băng chuyền FUJI AIR FJ-FT-3000
Công suất rửa lên đến 3000 khay/giờ
Máy rửa chén băng chuyền Fuji Air FJ-FT-3000 được thiết kế dành cho bếp ăn công nghiệp, nhà hàng lớn, khách sạn, bệnh viện và bếp trung tâm với khả năng xử lý lên đến 3000 khay/giờ. Hệ thống băng chuyền vận hành liên tục giúp tối ưu tốc độ làm sạch và giảm đáng kể chi phí nhân công.
Tích hợp 2 chức năng rửa và tráng tự động
Thiết bị tích hợp quy trình rửa + tráng trong cùng một hệ thống, giúp khay chén được làm sạch nhanh chóng và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhiệt độ nước rửa duy trì ở mức 55–60°C giúp đánh bay dầu mỡ hiệu quả, trong khi nước tráng đạt 82–90°C hỗ trợ diệt khuẩn và làm khô nhanh hơn.
Thiết kế inox 304 cao cấp chống ăn mòn
Toàn bộ thân máy được chế tạo bằng inox 304 không gỉ với độ dày từ 1.2–3.0 mm, mang lại độ bền cao và khả năng chống oxy hóa vượt trội trong môi trường bếp công nghiệp hoạt động liên tục. Kết cấu chắc chắn giúp máy hạn chế rung lắc và tăng tuổi thọ sử dụng.
Tank nước nóng inox 316 chịu nhiệt tốt
Phần tank chứa nước nhiệt độ cao sử dụng inox 316 dày 2.0 mm, có khả năng chống ăn mòn và chịu nhiệt vượt trội hơn inox thông thường. Thiết kế này giúp máy hoạt động ổn định trong môi trường nhiệt độ cao kéo dài.
Máy rửa chén bát băng chuyền FUJI AIR FJ-FT-3000
Hệ thống linh kiện nhập khẩu chất lượng cao
Máy rửa bát công nghiệp này được trang bị bơm rửa nhập khẩu từ Italy cho áp lực phun mạnh và ổn định. Thiết bị điện Schneider của Pháp giúp hệ thống vận hành an toàn, bền bỉ, trong khi van cấp nước IVIS của Mỹ hỗ trợ kiểm soát nước chính xác và hiệu quả.
Tiết kiệm nước trong quá trình vận hành
Dù sở hữu công suất lớn, máy chỉ tiêu thụ khoảng 200–250 lít nước/giờ, giúp tối ưu chi phí vận hành cho các mô hình bếp công nghiệp quy mô lớn.
Hệ thống gia nhiệt công suất mạnh
Máy sử dụng nguồn điện 380V/50Hz/3P với tổng công suất 38.4 kW, bao gồm:
Công suất gia nhiệt rửa: 9 kW
Công suất gia nhiệt tráng: 27 kW
Phần còn lại dành cho motor truyền động và bơm rửa
Hệ thống gia nhiệt mạnh mẽ giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình hoạt động liên tục.
Trang bị nhiều tính năng bảo vệ an toàn
Fuji Air FJ-FT-3000 được tích hợp các thiết bị bảo vệ như:
Bảo vệ quá tải
Bảo vệ lỗi pha
Bảo vệ giới hạn nhiệt độ
Chống rò rỉ nhiệt
Các tính năng này giúp máy vận hành ổn định, an toàn và hạn chế tối đa sự cố trong quá trình sử dụng.
Kích thước tối ưu cho khu bếp công nghiệp
Máy có kích thước 3000 x 780 x 1600 mm, phù hợp lắp đặt trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và dây chuyền chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.
Thông số kỹ thuật
| Nhãn hiệu | FUJI AIR - JAPAN |
| Model | FJ-FT-3000 |
| Công suất | 3000 khay/ giờ |
| Chức năng | rửa + tráng |
| Kích thước | 3000 x 780 x 1600mm |
| Nhiệt độ nước khi rửa | 55-60°C |
| Nhiệt độ nước khi tráng | 82~90°C |
| Lượng nước tiêu thụ | 200-250L/giờ |
| Điện áp | 380V/50Hz/3P |
| Tổng công suất | 38.4 kW, trong đó: - Công suất gia nhiệt rửa: 9 kW - Công suất tráng: 27kW |
| Xuất xứ | Trung Quốc |
Kết luận
Sở hữu thiết kế băng chuyền hiện đại, công suất lớn cùng hệ thống linh kiện cao cấp nhập khẩu, Fuji Air FJ-FT-3000 là lựa chọn lý tưởng cho các khu bếp cần vận hành liên tục với hiệu suất cao. Không chỉ đáp ứng yêu cầu làm sạch nhanh chóng, thiết bị còn giúp tiết kiệm nước, giảm chi phí nhân công và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng máy rửa chén công nghiệp bền bỉ, chuyên nghiệp và phù hợp cho mô hình bếp quy mô lớn, Fuji Air FJ-FT-3000 chắc chắn là giải pháp đáng đầu tư.
