Máy làm đá viên hình bán nguyệt Hoshizaki KMD-270AWB

Máy làm đá viên hình bán nguyệt Hoshizaki KMD-270AWB là thiết bị chuyên sản xuất đá công suất lớn, tạo đá dạng Crescent Edge và sử dụng hệ thống làm lạnh bằng nước. Với khả năng sản xuất đến 270kg đá mỗi ngày, máy phù hợp cho các cơ sở kinh doanh cần lượng đá ổn định, đặc biệt khi lượng khách tăng hoặc nhu cầu sử dụng đá cao như trong các quầy pha chế nhà hàng, khách sạn, Bar, pub, cocktail bar

Đặc điểm nổi bật của máy làm đá viên hình bán nguyệt Hoshizaki KMD-270AWB 

Hoshizaki KMD-270AWB được thiết kế để đáp ứng nhu cầu sản xuất đá lớn, đồng thời chú trọng khả năng vận hành tự động và điều kiện lắp đặt thực tế.

Công suất 270kg đáp ứng nhu cầu đá lớn

KMD 270AWB có khả năng sản xuất khoảng 245 đến 270kg đá trong 24 giờ tùy điều kiện nhiệt độ môi trường và nước cấp. Bề mặt tạo đá bằng inox với hai mặt cùng tham gia tạo đá góp phần nâng cao khả năng sản xuất của máy, giúp cơ sở chủ động lượng đá cần thiết trong ngày và hạn chế thiếu đá khi nhu cầu phục vụ tăng cao. Ngoài ra khách hàng có thể tham khảo Máy làm Hoshizaki KMD-270AB có công suất tối đa  nhỏ hơn 265kg/ ngày.

Đá bán nguyệt đồng đều cho nhiều nhu cầu

Máy tạo đá dạng Crescent Edge với kích thước khoảng 28,5 × 12,7 × 38,1mm, có dạng cong, kích thước tương đối nhỏ và đồng đều, phù hợp sử dụng trong các loại đồ uống cần nhiều đá như nước ngọt, soda, cocktail, bia và đồ uống pha chế. Hình dạng đá giúp dễ bố trí trong ly, tạo khả năng làm lạnh đồ uống trong quá trình phục vụ, phù hợp với các mô hình nhà hàng, bar, pub và dịch vụ đồ uống có nhu cầu sử dụng đá thường xuyên.

Viên đá Crescent Edge phù hợp sử dụng trong các loại đồ uống khác nhau 

Làm lạnh bằng nước, tự động duy trì lượng đá

KMD 270AWB sử dụng phương thức làm lạnh bằng nước để giải nhiệt trong quá trình vận hành, phù hợp với những khu vực có điều kiện thông gió hạn chế. Máy tự động thực hiện chu trình tạo và thu hoạch đá, dừng khi thùng chứa đầy và tiếp tục sản xuất khi lượng đá trong thùng giảm, giúp duy trì nguồn đá sẵn có mà không cần người dùng theo dõi và thao tác sau từng mẻ.

Thiết kế tách rời, kết hợp thùng chứa B-301SA

KMD-270AWB có thiết kế tách rời đầu máy và thùng chứa đá, với kích thước đầu máy 560 × 625 × 610mm (Rộng × Sâu × Cao). Thiết kế này giúp người dùng chủ động lựa chọn thùng chứa phù hợp với nhu cầu sử dụng. Thùng chứa phù hợp là với máy là dòng B-301SA không đi kèm, có sức chứa khoảng 144kg. Khi kết hợp cùng thùng chứa, đá sau khi tạo thành sẽ được đưa xuống để lưu trữ, giúp máy tiếp tục sản xuất mà không cần lấy đá thủ công sau từng chu kỳ.

 Thiết kế máy làm đá Hoshizaki KMD-270AWB sang trong trong quầy pha chế khách sạn 

Vỏ inox thuận tiện vệ sinh thường xuyên

Phần vỏ ngoài bằng inox tạo bề mặt phù hợp với môi trường bếp và khu vực kinh doanh thực phẩm. Vật liệu này giúp việc lau chùi thiết bị thuận tiện hơn sau quá trình sử dụng, đồng thời hỗ trợ duy trì khu vực đặt máy sạch sẽ, gọn gàng. Người dùng vẫn cần vệ sinh và bảo trì định kỳ để thiết bị hoạt động ổn định lâu dài.

Kết luận

Máy làm đá KMD 270AWB là lựa chọn dành cho những cơ sở cần sản xuất lượng đá lớn và duy trì nguồn đá chủ động trong quá trình kinh doanh. Khi lựa chọn máy, ngoài sản lượng cần xác định loại đá, điều kiện nguồn nước, nguồn điện, không gian lắp đặt và thùng chứa phù hợp. Bếp Toàn Cầu hỗ trợ tư vấn sản phẩm máy làm đá hoshizaki và cấu hình theo nhu cầu sử dụng thực tế, giúp khách hàng lựa chọn thiết bị phù hợp với mô hình kinh doanh.

Thông số kỹ thuật