Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-120KS-HCN

Nguồn đá sạch và ổn định đóng vai trò quan trọng trong các nhà hàng, khách sạn, siêu thị và khu chế biến thực phẩm. Đặc biệt với những nhu cầu như trưng bày hải sản, bảo quản nguyên liệu hay chế biến món ăn, đá vảy có lợi thế nhờ kết cấu mỏng, dễ phân bổ và tiếp xúc tốt với bề mặt thực phẩm. Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-120KS-HCN mang đến giải pháp sản xuất đá ngay tại chỗ với thiết kế nhỏ gọn và thùng chứa tích hợp tiện lợi.

Đặc điểm nổi bật của máy làm đá vảy Hoshizaki FM-120KS-HCN

Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-120KS-HCN sở hữu nhiều đặc điểm phù hợp với nhu cầu sản xuất và sử dụng đá thường xuyên trong môi trường chuyên nghiệp:

• Tạo đá dạng vảy (Flake Ice) với cấu trúc mỏng, dễ trải đều trên bề mặt nguyên liệu và thuận tiện cho nhiều mục đích sử dụng.
• Sản lượng tối đa khoảng 137kg/24h khi nhiệt độ môi trường 10°C và nhiệt độ nước cấp 10°C.
• Sản lượng khoảng 119kg/24h tại điều kiện nhiệt độ môi trường 21°C và nhiệt độ nước cấp 15°C.
• Sản lượng khoảng 88kg/24h khi nhiệt độ môi trường ở mức 32°C và nhiệt độ nước cấp 21°C.
• Thùng chứa đá khoảng 26kg được tích hợp ngay trong thân máy, giúp dự trữ lượng đá sẵn sàng cho quá trình sử dụng.
• Kiểu máy tự chứa (Self-contained) kết hợp bộ phận sản xuất và thùng chứa đá thành một thiết bị hoàn chỉnh, giúp đơn giản hóa việc bố trí.
• Kích thước 640 × 600 × 800–833 mm khá gọn gàng, thuận tiện bố trí dưới quầy hoặc tại khu vực chế biến có diện tích hạn chế.
• Công suất tiêu thụ 353W đáp ứng yêu cầu vận hành của hệ thống làm đá vảy và phù hợp với nhu cầu sử dụng thường xuyên.
• Sử dụng môi chất lạnh R290 với lượng nạp 85g, phù hợp với xu hướng lựa chọn môi chất lạnh có mức tác động đến môi trường thấp.
• Lượng nước tiêu thụ khoảng 95L/24h tại điều kiện nhiệt độ môi trường 32°C và nhiệt độ nước cấp 21°C.
• Nguồn điện 1 pha 220–240V AC, 50Hz thuận tiện lắp đặt tại nhiều nhà hàng, khách sạn và cơ sở chế biến thực phẩm.
• Dòng điện vận hành 2,2A và dòng khởi động 8,8A, cung cấp cơ sở để đơn vị thi công chuẩn bị hệ thống điện phù hợp khi lắp đặt.
• Hoạt động trong nhiệt độ môi trường từ 5–40°C, đáp ứng nhiều điều kiện bố trí tại các khu vực kinh doanh và chế biến.
• Yêu cầu nhiệt độ nước cấp từ 5–35°C, giúp người dùng chủ động kiểm soát điều kiện đầu vào khi vận hành máy.
• Áp suất nước cấp từ 0,05–0,78MPa, là thông số cần lưu ý khi thiết kế đường nước cấp cho thiết bị.

Với khả năng sản xuất đá vảy liên tục, thiết kế self-contained gọn gàng và thùng chứa tích hợp khoảng 26kg, máy làm đá vảy Hoshizaki FM-120KS-HCN giúp các cơ sở kinh doanh chủ động nguồn đá ngay tại chỗ và đơn giản hóa quá trình vận hành. Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá máy làm đá vảy Hoshizaki phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá máy làm đá vảy phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Thông số kỹ thuật