Máy làm đá tự động Hoshizaki DCM-120LS-HC

Máy làm đá tự động Hoshizaki DCM-120LS-HC là máy làm đá Cubelet tích hợp chức năng chứa, cấp đá và nước đá trực tiếp trong cùng một thiết bị. Máy có năng suất làm đá tối đa 120kg/24 giờ, kích thước nhỏ gọn 350 x 585 x 695/710 mm, phù hợp đặt tại quầy đồ uống, khu buffet, nhà hàng, khách sạn hoặc khu vực tự phục vụ. Thiết bị giúp rút gọn quy trình từ sản xuất đến cấp đá, hạn chế việc nhân viên phải xúc và vận chuyển đá thủ công.

Đặc điểm nổi bật của máy làm đá tự động Hoshizaki DCM-120LS-HC

Cùng xem chi tiết những đặc điểm nổi bật giúp máy làm đá tự động Hoshizaki DCM-120LS-HC phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế:

Thiết kế nhỏ gọn, tích hợp đa năng

DCM-120LS-HC được trang bị đa năng với 3 công dụng trên một máy khi có thể vừa làm đá, nước đá và lưu trữ, cấp đá ngay trên 1 thiết bị. Mặc dù vậy sản phẩm vẫn có thiết kế nhỏ gọn, dạng đứng với kích thước 350 x 585 x 695/710 mm, phần thân máy được bao bọc kín, sang trọng phù hợp với những vị trí cần phục vụ đồ uống nhanh nhưng không có nhiều diện tích để bố trí nhiều máy riêng biệt. Ngoài ra người dùng thích thiết kế cũng như là tính đa năng của máy nhưng cần dung tích nhỏ hơn có thể tham khảo dòng máy làm đá tự động Hoshizaki DCM-80LS-HC năng suất 50-80kg/ ngày.

Thiết kế máy làm đá Hoshizaki DCM-120LS-HC sang trọng trong nhiều không gian 

Bảng điều khiển thao tác dễ dàng

Các bộ phận điều khiển được tập trung ở mặt trước máy, có 3 nút bấm theo nhu cầu sử dụng như chỉ lấy đá, lấy đá và nước, cuối cùng lấy nước không. Cách bố trí này đặc biệt phù hợp với mô hình tự phục vụ, khi khách có thể chủ động lấy theo nhu cầu cần thiết mà không phải chờ nhân viên hỗ trợ.

Hệ thống tự động vận hành thông minh

Điểm đặc biệt của DCM-120LS-HC nằm ở hệ thống bên trong, khi máy không chỉ tự động tạo đá mà còn tiếp tục lưu trữ, cấp phát đá và nước đá. Nước được đưa vào hệ thống để tạo thành đá Cubelet, sau đó đá được chứa trong khoang máy và cấp trực tiếp xuống cốc khi có nhu cầu sử dụng. Người dùng không cần dùng xẻng lấy đá từ thùng chứa rồi cho vào ly, nhờ đó rút ngắn thao tác. Đây cũng là điểm giúp DCM-120LS-HC khác biệt so với máy làm đá chỉ có chức năng sản xuất.

Sản xuất đá liên tục

Ở điều kiện tiêu chuẩn, máy làm đá Hoshizaki có thể sản xuất tối đa khoảng 120kg /24 giờ; năng suất thực tế thay đổi theo nhiệt độ môi trường và nhiệt độ nước đầu vào. Khả năng tạo đá liên tục giúp cơ sở chủ động nguồn đá trong ngày, hạn chế phụ thuộc vào đá mua ngoài và phù hợp với những khu vực có nhu cầu sử dụng thường xuyên.

Đá Cubelet nhỏ, mềm 

Hoshizaki DCM-80LS-HC tạo đá Cubelet dạng nhỏ, có kết cấu mềm hơn đá viên thông thường nên dễ nhai và phù hợp với nhiều loại đồ uống. Kích thước đá nhỏ cũng giúp máy cấp trực tiếp vào cốc nhanh chóng, dễ kết hợp với nước ngọt, cà phê, đồ uống pha chế hoặc phục vụ tại quầy buffet. 

Kết luận

Máy làm đá tự động Hoshizaki DCM-120LS-HC là giải pháp kết hợp làm đá, lưu trữ và cấp phát đá nước trong một thiết bị nhỏ gọn. Máy phù hợp với các khu vực phục vụ đồ uống cần nguồn đá liên tục, thao tác lấy đá nhanh và hạn chế việc xúc đá thủ công. Tham khảo thêm các dòng máy làm đá Hoshizaki để lựa chọn thiết bị phù hợp, hoặc liên hệ Bếp Toàn Cầu để được tư vấn chi tiết.