Máy làm đá Hoshizaki FM-120KS-HC

Đá vảy được sử dụng phổ biến trong nhà hàng, khách sạn, siêu thị và các khu chế biến nhờ đặc tính mỏng, dễ bao phủ bề mặt thực phẩm và thuận tiện cho nhiều mục đích sử dụng. Máy làm đá Hoshizaki FM-120KS-HC là dòng máy làm đá vảy dạng self-contained, kết hợp bộ phận sản xuất và thùng chứa đá ngay trong cùng một thiết bị, giúp tiết kiệm diện tích và thuận tiện khi bố trí.

Đặc điểm nổi bật của máy làm đá Hoshizaki FM-120KS-HC

Máy làm đá Hoshizaki FM-120KS-HC được thiết kế hướng đến khả năng vận hành ổn định, bố trí gọn gàng và chủ động nguồn đá vảy tại chỗ:

• Sản xuất đá dạng vảy (Flake Ice) với kết cấu mỏng, thích hợp sử dụng trong chế biến, bảo quản và trưng bày thực phẩm.
• Năng suất tối đa khoảng 137kg/24h trong điều kiện nhiệt độ môi trường 10°C và nhiệt độ nước cấp 10°C.
• Sản lượng khoảng 119kg/24h khi nhiệt độ môi trường 21°C và nhiệt độ nước cấp 15°C, cho thấy khả năng đáp ứng nhu cầu sử dụng đá tương đối lớn.
• Sản lượng khoảng 88kg/24h tại điều kiện nhiệt độ môi trường 32°C và nước cấp 21°C, giúp người dùng có cơ sở tính toán năng suất thực tế theo môi trường lắp đặt.
• Thùng chứa đá khoảng 26kg được tích hợp ngay bên dưới bộ phận làm đá, thuận tiện dự trữ và lấy đá trong quá trình sử dụng.
• Thiết kế self-contained tích hợp hệ thống làm đá và khoang chứa trong cùng một thân máy, hạn chế phải bố trí thêm thùng đá riêng.
• Kích thước 640 × 600 × 800–833 mm tương đối gọn, thuận tiện bố trí tại khu chế biến, quầy phục vụ hoặc những vị trí có diện tích hạn chế.
• Công suất tiêu thụ 353W đáp ứng nhu cầu vận hành của hệ thống làm đá vảy trong các cơ sở kinh doanh chuyên nghiệp.
• Sử dụng môi chất lạnh R290 với lượng nạp 85g, phù hợp với xu hướng sử dụng môi chất lạnh có mức tác động thấp hơn đến môi trường.
• Lượng nước tiêu thụ khoảng 95L/24h tại điều kiện nhiệt độ môi trường 32°C và nhiệt độ nước 21°C, hỗ trợ cơ sở kinh doanh dự tính nhu cầu cấp nước khi lắp đặt.
• Nguồn điện 1 pha 220–240V AC, 50Hz thuận tiện kết nối với hệ thống điện phổ biến tại nhiều nhà hàng, khách sạn và cơ sở chế biến.
• Dải nhiệt độ môi trường cho phép từ 5–40°C giúp thiết bị thích ứng với nhiều điều kiện lắp đặt khác nhau.
• Nhiệt độ nước cấp từ 5–35°C và áp suất 0,05–0,78MPa là điều kiện cần lưu ý để máy vận hành theo đúng yêu cầu kỹ thuật.
• Trọng lượng tịnh 62kg kết hợp kết cấu máy nguyên khối giúp thiết bị chắc chắn nhưng vẫn thuận tiện hơn khi bố trí trong khu vực làm việc.

Với thiết kế self-contained nhỏ gọn, thùng chứa 26kg cùng khả năng sản xuất đá vảy lên đến khoảng 137kg/24h tùy điều kiện vận hành, máy làm đá Hoshizaki FM-120KS-HC là lựa chọn đáng cân nhắc cho các cơ sở cần chủ động nguồn đá tại chỗ mà không muốn bố trí hệ thống quá cồng kềnh. 

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá máy làm đá vảy phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Thông số kỹ thuật