Lò nướng 3 tầng 6 khay Southstar YXD-60C

Với tiệm bánh, bếp ăn công nghiệp, khách sạn hoặc chuỗi nhà hàng có nhu cầu nướng số lượng lớn, thiết bị nướng cần bảo đảm hai yếu tố: năng suất cao và nhiệt độ ổn định giữa các mẻ. Lò nướng 3 tầng 6 khay Southstar YXD-60C là lựa chọn phù hợp cho mô hình cần nướng đồng thời nhiều khay bánh nhưng vẫn chủ động kiểm soát nhiệt từng tầng.

Thiết bị có cấu trúc 3 tầng độc lập, mỗi tầng chứa 2 khay, tổng cộng 6 khay nướng. Công nghệ nướng tĩnh hai lửa trên và dưới giúp nhiệt truyền ổn định trong khoang, phù hợp để nướng bánh mì, bánh ngọt, bánh kem, pizza và nhiều loại thực phẩm khác.

Đặc điểm nổi bật của lò nướng lò nướng 3 tầng 6 khay Southstar YXD-60C

Thiết kế 3 tầng, vận hành linh hoạt theo từng mẻ nướng

Lò được thiết kế 3 khoang nướng riêng biệt, mỗi tầng hoạt động độc lập. Người dùng có thể nướng nhiều nhóm bánh cùng lúc mà không cần chờ hết một mẻ mới đưa loại bánh khác vào lò. Đây là ưu điểm phù hợp với các cửa hàng có thực đơn bánh đa dạng hoặc cần chuẩn bị hàng liên tục trong giờ cao điểm.

Công nghệ nướng tĩnh hai lửa trên và dưới

Mỗi tầng được trang bị thanh nhiệt trên và thanh nhiệt dưới, hỗ trợ kiểm soát nhiệt linh hoạt theo yêu cầu của từng loại bánh. Người vận hành có thể điều chỉnh nhiệt để giúp bánh chín đều, mặt bánh lên màu đẹp và hạn chế tình trạng khay sống khay khét khi nướng số lượng lớn.

Công suất lớn, đáp ứng nhu cầu nướng liên tục

Với công suất 19.800W và điện áp 380V, Southstar YXD-60C đáp ứng nhu cầu vận hành tại bếp bánh chuyên nghiệp, nhà hàng, khách sạn hoặc cơ sở sản xuất bánh có sản lượng lớn. Cấu hình điện 3 pha giúp thiết bị hoạt động ổn định hơn khi chạy đồng thời cả 3 tầng.

Khoang lò rộng, sử dụng 6 khay nướng

Tổng sức chứa 6 khay giúp lò xử lý nhiều sản phẩm trong cùng một chu kỳ nướng. Thiết kế này đặc biệt phù hợp cho bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, bánh pizza hoặc thực phẩm nướng cần chuẩn bị với số lượng lớn.

Bảng điều khiển riêng cho từng tầng

Mỗi tầng lò có bảng điều khiển riêng, hỗ trợ điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng thuận tiện. Việc tách riêng từng tầng giúp thợ bánh dễ kiểm soát các mẻ có yêu cầu nhiệt khác nhau, đồng thời giảm rủi ro ảnh hưởng đến toàn bộ sản phẩm khi chỉ một tầng cần thay đổi chế độ nướng.

Thân lò inox, phù hợp môi trường bếp chuyên nghiệp

Thân lò được chế tạo từ inox, phù hợp với môi trường làm việc thường xuyên tiếp xúc nhiệt độ cao, dầu mỡ và bụi bột. Bề mặt inox thuận tiện lau chùi, hỗ trợ duy trì vệ sinh cho khu vực làm bánh và bếp công nghiệp.

Ứng dụng của lò nướng 3 tầng 6 khay Southstar YXD-60C

• Tiệm bánh mì, bánh ngọt và bánh kem.
• Nhà hàng, khách sạn có khu bếp bánh riêng.
• Cơ sở sản xuất bánh quy, pizza và bánh mì số lượng lớn.
• Quán cà phê kết hợp phục vụ bánh nướng.
• Bếp ăn công nghiệp cần nướng thực phẩm liên tục.

Kết luận

Lò nướng 3 tầng 6 khay Southstar YXD-60C là lựa chọn phù hợp cho mô hình cần nướng nhiều loại bánh hoặc thực phẩm với sản lượng lớn. Thiết kế 3 tầng hoạt động độc lập, tổng sức chứa 6 khay, công suất 19.800W cùng hệ thống nhiệt trên – dưới giúp người dùng chủ động kiểm soát chất lượng từng mẻ nướng.

Nếu đang tìm thiết bị phù hợp cho tiệm bánh, nhà hàng hoặc khu bếp sản xuất, quý khách có thể tham khảo thêm danh mục lò nướng bánh tại Bếp Toàn Cầu để đối chiếu kích thước, công suất và cấu hình phù hợp.

Thông số kỹ thuật