Bếp Nướng Có Chiên Phẳng Berjaya CB3BGG1BFS-17

Bếp nướng có chiên phẳng Berjaya CB3BGG1BFS-17 thuộc dòng sản phẩm bếp nướng công nghiệp của thương hiệu Berjaya được kết hợp bề mặt nướng và bề mặt chiên phẳng trên cùng một thiết bị, đáp ứng linh hoạt nhu cầu chế biến. Thiết kế chắc chắn, công suất lớn cùng khả năng vận hành ổn định giúp thiết bị phù hợp với môi trường bếp chuyên nghiệp có cường độ làm việc cao.

Bếp nướng có chiên phẳng Berjaya CB3BGG1BFS-17

Đặc điểm nổi bật của bếp nướng có chiên phẳng Berjaya CB3BGG1BFS-17

Được phát triển từ thương hiệu Berjaya, Berjaya CB3BGG1BFS-17 thiết kế để đáp ứng yêu cầu vận hành liên tục trong bếp công nghiệp. Những đặc điểm dưới đây góp phần mang lại hiệu suất chế biến ổn định, thao tác thuận tiện và độ bền cao trong quá trình sử dụng: 

Kết hợp nướng và chiên trên cùng một thiết bị

Bếp nướng có chiên phẳng Berjaya CB3BGG1BFS-17 được thiết kế với mặt nướng gang và mặt chiên phẳng, mang đến sự linh hoạt trong quá trình chế biến. Mặt nướng gang có khả năng giữ nhiệt và truyền nhiệt ổn định, phù hợp để nướng các loại thịt, hải sản, hay những món cần tạo lớp bề mặt vàng đẹp. Trong khi đó, mặt chiên phẳng giúp nhiệt lượng phân bổ đồng đều, thích hợp để chế biến thịt xông khói rau củ và nhiều món áp chảo khác. Sự kết hợp giữa hai bề mặt chế biến trên cùng một thiết bị giúp đầu bếp thao tác thuận tiện hơn, đa dạng hóa thực đơn và nâng cao hiệu quả phục vụ trong các nhà hàng, khách sạn cũng như bếp ăn công nghiệp.

Kết cấu inox bền bỉ, thiết kế vững chắc cho bếp công nghiệp

Toàn bộ thân của Berjaya CB3BGG1BFS-17 được chế tạo bằng thép không gỉ có khả năng chống ăn mòn, chịu nhiệt và chịu va đập tốt. Bề mặt inox sáng giúp thiết bị luôn sạch sẽ, dễ dàng vệ sinh, đồng thời mang lại vẻ ngoài chuyên nghiệp, phù hợp với không gian bếp công nghiệp hiện đại. Bếp có kích thước 900 × 790 × 1.010 mm mang đến không gian chế biến rộng rãi nhưng vẫn thuận tiện khi bố trí trong khu bếp. Khối lượng 104kg giúp thiết bị đứng vững trong quá trình vận hành, hạn chế rung lắc và đảm bảo sự ổn định khi sử dụng với cường độ cao.

Khay hứng dầu mỡ tháo rời giúp việc vệ sinh thuận tiện hơn

Trong quá trình chế biến, dầu mỡ và cặn thực phẩm sẽ được thu gom vào khay chứa bên dưới, giúp khu vực nấu nướng luôn gọn gàng và sạch sẽ. Khay hứng dầu mỡ của Berjaya CB3BGG1BFS-17 được thiết kế có thể tháo rời, hỗ trợ người dùng vệ sinh nhanh chóng, góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.

Hệ thống đánh lửa Piezo và kết nối gas bố trí khoa học

Berjaya CB3BGG1BFS-17 sử dụng hệ thống đánh lửa Piezo giúp khởi động nhanh mà không cần dùng bật lửa bên ngoài. Đầu kết nối gas được bố trí phía sau thân bếp, tạo sự gọn gàng khi lắp đặt và thuận tiện trong quá trình sử dụng. Ngoài ra, bếp còn được trang bị van ngắt gas góp phần nâng cao độ an toàn khi vận hành.

Thiết kế hỗ trợ tản nhiệt giúp bếp vận hành ổn định

Phía sau của Berjaya CB3BGG1BFS-17 được bố trí hệ thống tản nhiệt, giúp giảm lượng nhiệt tích tụ trong quá trình vận hành liên tục. Thiết kế này góp phần duy trì hiệu suất làm việc của bếp, đồng thời tạo điều kiện để các bộ phận hoạt động ổn định trong môi trường bếp có cường độ sử dụng cao.

Công suất nhiệt lớn đáp ứng nhu cầu chế biến liên tục

Bếp nướng có chiên phẳng Berjaya CB3BGG1BFS-17 có mức tiêu thụ gas 71.000 BTU/giờ (tương đương 74,9 MJ/giờ), cung cấp nguồn nhiệt mạnh và ổn định cho toàn bộ các vùng nấu. Công suất này giúp bếp nhanh đạt nhiệt độ làm việc, duy trì khả năng chế biến liên tục trong giờ cao điểm và đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ tại các nhà hàng, khách sạn hoặc bếp ăn công nghiệp có tần suất sử dụng cao

Kết luận 

Với thiết kế tích hợp 3 họng đốt và 1 mặt nướng gang, bếp nướng có chiên phẳng Berjaya CB3BGG1BFS-17
Berjaya CB3BGG1BFS-17 mang đến giải pháp chế biến linh hoạt cho các khu bếp chuyên nghiệp. Công suất lớn, kết cấu bền bỉ cùng các tiện ích hỗ trợ vận hành và vệ sinh giúp thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng liên tục, đồng thời góp phần nâng cao hiệu quả làm việc trong nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp. 

Thông số kỹ thuật