Bàn mát quầy bar Berjaya B2D/C4/7-SM

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng trong môi trường kinh doanh chuyên nghiệp, Berjaya B2D/C4/7-SM được tối ưu cả về thiết kế, khả năng bảo quản và tính tiện dụng. Những đặc điểm dưới đây góp phần nâng cao hiệu quả làm việc, đồng thời giúp việc lưu trữ và lấy nguyên liệu trở nên nhanh chóng hơn.

Thiết kế 700 Series – Mở rộng không gian bảo quản nhưng vẫn gọn gàng

Điểm khác biệt của B2D/C4/7-SM nằm ở chiều sâu 720 mm, lớn hơn so với các model thuộc 600 Series. Không gian bên trong được mở rộng giúp việc sắp xếp nguyên liệu trở nên khoa học hơn, đặc biệt khi cần lưu trữ nhiều loại thực phẩm hoặc đồ uống cùng lúc.

Mặt bàn inox phía trên vẫn có thể tận dụng để sơ chế nguyên liệu hoặc đặt máy pha cà phê, máy xay sinh tố và các thiết bị pha chế khác, giúp tiết kiệm diện tích cho quầy bar.

Cánh tủ rộng, thao tác lấy nguyên liệu nhanh hơn

Bàn mát quầy bar Berjaya B2D/C4/7-SM được thiết kế với cánh tủ mở rộng và bản lề chắc chắn, giúp việc lấy và sắp xếp thực phẩm diễn ra thuận tiện trong suốt quá trình sử dụng.

Khoang chứa rộng rãi giúp giảm tình trạng xếp chồng thực phẩm, từ đó hạn chế va đập và giúp việc vệ sinh bên trong tủ trở nên dễ dàng hơn.

Model B2D/C4/7-SM có không gian bảo quản được bố trí hợp lý, giúp người dùng dễ dàng quan sát và lấy đúng nguyên liệu cần sử dụng mà không mất nhiều thời gian tìm kiếm. Đây là ưu điểm phù hợp với quầy bar, quán cà phê và nhà hàng có tần suất phục vụ cao.

Bàn mát quầy bar Berjaya B2D/C4/7-SM mặt trước

Bảng điều khiển điện tử trực quan

Bàn mát quầy bar Berjaya B2D/C4/7-SM được trang bị bảng điều khiển điện tử đặt ngay phía trước, giúp người dùng dễ dàng quan sát và điều chỉnh nhiệt độ trong quá trình sử dụng.

Màn hình hiển thị nhiệt độ rõ ràng cho phép theo dõi điều kiện bảo quản mà không cần mở cửa tủ nhiều lần, góp phần duy trì nhiệt độ ổn định và hạn chế thất thoát hơi lạnh.

Vị trí bảng điều khiển phía trước đặc biệt thuận tiện trong môi trường quầy bar, quán cà phê và bếp công nghiệp, nơi nhân viên cần kiểm tra hoặc điều chỉnh nhiệt độ nhanh chóng để đảm bảo nguyên liệu luôn được bảo quản trong điều kiện tối ưu.

Bảng điều khiển nhiệt độ bàn mát Berjaya B2D/C4/7-SM

Hệ thống làm lạnh quạt gió Forced Air giúp nhiệt độ đồng đều

Sản phẩm sử dụng công nghệ làm lạnh quạt gió Forced Air Circulation, tạo luồng khí lạnh lưu thông liên tục trong toàn bộ khoang tủ. Nhờ đó, hệ thống làm lạnh mang lại nhiều ưu điểm như:

• Nhiệt độ phân bổ đồng đều ở mọi vị trí.
• Hạn chế chênh lệch nhiệt độ giữa các tầng kệ.
• Giúp thực phẩm và đồ uống được bảo quản ổn định.
• Giảm hiện tượng hơi lạnh tập trung tại một vị trí.

Để đạt hiệu quả làm lạnh tốt nhất, người dùng nên sắp xếp nguyên liệu hợp lý và không che kín các khe gió. Điều này giúp luồng khí lạnh lưu thông hiệu quả hơn và duy trì nhiệt độ ổn định trong toàn bộ khoang bảo quản.

Quạt làm lạnh Forced Air của bàn mát Berjaya

4 kệ PVC giúp phân loại nguyên liệu khoa học

Thiết bị được trang bị 4 kệ phủ PVC có khả năng tháo lắp và điều chỉnh linh hoạt, giúp người dùng dễ dàng sắp xếp không gian bảo quản theo từng loại nguyên liệu và nhu cầu sử dụng thực tế.

Người dùng có thể phân chia riêng từng khu vực cho:

• Sữa tươi
• Trái cây
• Syrup
• Đồ uống đóng chai
• Thực phẩm sơ chế
• Nguyên liệu pha chế

Việc bố trí nguyên liệu theo từng nhóm giúp nhân viên tìm kiếm nhanh hơn trong quá trình pha chế, đồng thời hạn chế lây nhiễm chéo giữa các loại thực phẩm và giữ khoang bảo quản luôn gọn gàng.

Các kệ có thể tháo rời để vệ sinh hoặc điều chỉnh độ cao khi cần bảo quản chai nước, hộp thực phẩm hoặc khay nguyên liệu có kích thước lớn, mang lại sự linh hoạt trong quá trình sử dụng.

Để tận dụng tối đa dung tích 263 lít, nên sắp xếp các nguyên liệu sử dụng thường xuyên ở vị trí dễ lấy và phân chia theo từng nhóm chức năng. Cách bố trí này giúp rút ngắn thời gian thao tác, hạn chế mở cửa tủ quá lâu và nâng cao hiệu quả bảo quản.

Kệ PVC bên trong bàn mát Berjaya B2D/C4/7-SM

Chân đế chắc chắn, phù hợp môi trường bếp công nghiệp

Model này được trang bị chân đế chịu lực chắc chắn, giúp thiết bị luôn đứng vững trong quá trình sử dụng, kể cả khi khoang chứa đầy thực phẩm và đồ uống.

Kết cấu ổn định góp phần hạn chế rung lắc khi đóng mở cửa tủ hoặc thao tác trên mặt bàn.

Khoảng cách giữa chân đế và mặt sàn tạo điều kiện thuận lợi cho việc vệ sinh khu vực bên dưới, hạn chế bụi bẩn và nước đọng, đồng thời hỗ trợ lưu thông không khí dưới đáy thiết bị, phù hợp với môi trường bếp công nghiệp hoặc quầy pha chế.

Chân đế inox chịu lực của bàn mát Berjaya

Hoàn thiện theo tiêu chuẩn Berjaya

Bàn mát quầy bar Berjaya B2D/C4/7-SM được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng của Berjaya, thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp được nhiều nhà hàng, khách sạn và quầy bar tin dùng. Thiết bị sở hữu kết cấu chắc chắn, các chi tiết được gia công tỉ mỉ nhằm đáp ứng nhu cầu vận hành liên tục trong môi trường kinh doanh.

Thân máy sử dụng inox cao cấp, giúp tăng độ bền, hạn chế bám bẩn và thuận tiện cho việc vệ sinh sau mỗi ca làm việc. Chất liệu này cũng có khả năng chống ăn mòn tốt trong môi trường thường xuyên tiếp xúc với nước, hơi ẩm và nhiệt độ thay đổi, góp phần duy trì tính thẩm mỹ cũng như kéo dài tuổi thọ của thiết bị.

Logo thương hiệu Berjaya trên bàn mát B2D/C4/7-SM

 Bên cạnh B2D/C4/7-SM, bạn cũng có thể tham khảo Bàn mát quầy bar Berjaya B2D/C4/600-SM nếu ưu tiên một thiết bị có kích thước gọn hơn. Thuộc dòng 600 Series, model này phù hợp với những quầy bar, quán cà phê hoặc khu pha chế có diện tích vừa và nhỏ, đồng thời vẫn đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản nguyên liệu, đồ uống và thực phẩm. Việc lựa chọn giữa hai model nên dựa trên không gian lắp đặt thực tế cũng như lượng nguyên liệu cần lưu trữ trong quá trình kinh doanh.

⭐Bàn mát Berjaya B2D/C4/7-SM phù hợp với ai?

Model này phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh dịch vụ ăn uống như:

• Quầy bar khách sạn
• Quán cà phê
• Quán cocktail
• Quầy pha chế trà sữa
• Nhà hàng
• Resort
• Bếp trung tâm
• Khu sơ chế thực phẩm

Với dung tích 263 lít và thiết kế thuộc 700 Series, thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu lưu trữ nguyên liệu cho những cơ sở có tần suất phục vụ cao nhưng vẫn muốn tối ưu diện tích làm việc.

⭐Kết luận

Nếu bạn cần một bàn mát quầy bar có không gian lưu trữ rộng hơn nhưng vẫn đảm bảo sự gọn gàng khi lắp đặt, Berjaya B2D/C4/7-SM là lựa chọn đáng cân nhắc. Thiết kế thuộc 700 Series, dung tích 263 lít, hệ thống làm lạnh Forced Air cùng mặt bàn thao tác tiện lợi giúp thiết bị đáp ứng hiệu quả nhu cầu bảo quản nguyên liệu trong môi trường kinh doanh chuyên nghiệp.

👉 Khám phá thêm các mẫu Bàn mát Berjaya để lựa chọn dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng. Nếu cần khoang chứa lớn hơn model này, bạn có thể tham khảo Bàn mát quầy bar Berjaya B2D/C5/7-SM với chiều dài 1500 mm, đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản nguyên liệu tại quầy bar và bếp công nghiệp.

Thông số kỹ thuật