Bàn mát Hoshizaki RT-126MC-S

Trong môi trường bếp công nghiệp, việc bố trí thiết bị vừa giúp bảo quản thực phẩm vừa hỗ trợ thao tác chế biến sẽ góp phần nâng cao hiệu quả làm việc đáng kể. Bàn mát Hoshizaki RT-126MC-S được thiết kế theo tiêu chí đó, mang đến không gian lưu trữ nguyên liệu ngay dưới mặt bàn chế biến, giúp đầu bếp dễ dàng lấy thực phẩm mà không mất nhiều thời gian di chuyển.

Sở hữu dung tích 234L, khả năng làm lạnh ổn định từ -6°C đến 12°C cùng thiết kế nhỏ gọn, RT-126MC-S là lựa chọn phù hợp cho nhà hàng, quán cà phê, khách sạn, bếp trung tâm và nhiều mô hình kinh doanh F&B chuyên nghiệp.

Đặc điểm nổi bật của bàn mát Hoshizaki RT-126MC-S

Bàn mát Hoshizaki RT-126MC-S sở hữu nhiều đặc điểm:

💧 Thiết bị kết hợp giữa khoang bảo quản thực phẩm và mặt bàn inox chắc chắn, giúp tận dụng tối đa không gian bếp, đồng thời tạo khu vực sơ chế tiện lợi cho đầu bếp.

💧 Khoang chứa rộng rãi giúp bảo quản nhiều loại nguyên liệu như thịt, cá, hải sản, rau củ, đồ uống hoặc nguyên liệu pha chế mà vẫn đảm bảo nhiệt độ ổn định.

💧 Hệ thống làm lạnh giúp duy trì môi trường bảo quản thích hợp cho nhiều nhóm thực phẩm khác nhau, góp phần giữ nguyên độ tươi ngon và hạn chế thất thoát chất lượng nguyên liệu.

💧 Bàn mát đi kèm 4 kệ có thể điều chỉnh vị trí, hỗ trợ phân loại thực phẩm khoa học, thuận tiện khi sắp xếp và lấy nguyên liệu trong quá trình chế biến.

💧 Với kích thước 1200 × 600 × 850–880mm, RT-126MC-S dễ dàng bố trí tại quầy bar, bếp mở, khu sơ chế hoặc khu vực pha chế mà không chiếm quá nhiều diện tích.

💧 Thiết bị có mức tiêu thụ điện chỉ 1.97 kWh/ngày, giúp giảm chi phí sử dụng lâu dài nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả làm lạnh ổn định.

💧 Gas lạnh R290 mang lại khả năng trao đổi nhiệt nhanh, hiệu suất làm lạnh cao, đồng thời thân thiện với môi trường và góp phần tiết kiệm năng lượng.

💧 Bàn mát vận hành ổn định ở nhiệt độ môi trường từ 5°C đến 38°C, phù hợp với điều kiện làm việc liên tục tại nhà hàng, khách sạn và các cơ sở chế biến thực phẩm.

💧 Trọng lượng 71kg cùng thân máy cứng cáp giúp thiết bị hạn chế rung lắc trong quá trình sử dụng, đáp ứng nhu cầu vận hành với cường độ cao.

Bàn mát Hoshizaki RT-126MC-S thiết kế hiện đại với mặt bàn inox và khoang bảo quản dung tích 234L, phù hợp cho bếp công nghiệp.

Ứng dụng của bàn mát Hoshizaki RT-126MC-S

Bàn mát Hoshizaki RT-126MC-S mang đến cho người dùng nhiều tiện ích:

🫧 Bảo quản nguyên liệu tại nhà hàng và khách sạn

Thiết bị giúp lưu trữ thực phẩm tươi sống, nguyên liệu sơ chế và các loại thực phẩm cần sử dụng thường xuyên, giúp đầu bếp thao tác nhanh hơn trong quá trình chế biến.

🫧 Hỗ trợ quầy pha chế chuyên nghiệp

Bàn mát Hoshizaki RT-126MC-S phù hợp để bảo quản sữa, trái cây, syrup, topping và các nguyên liệu pha chế khác, góp phần nâng cao hiệu suất phục vụ trong giờ cao điểm.

🫧 Sử dụng trong bếp trung tâm và tiệm bánh

Khoang chứa rộng cùng hệ thống kệ linh hoạt giúp bảo quản nguyên liệu làm bánh, thực phẩm chế biến hoặc bán thành phẩm trong điều kiện nhiệt độ ổn định.

Bàn mát Hoshizaki RT-126MC-S là sự kết hợp giữa thiết kế nhỏ gọn, hiệu suất làm lạnh ổn định và khả năng tiết kiệm điện năng. Sản phẩm không chỉ giúp tối ưu không gian bếp mà còn hỗ trợ bảo quản thực phẩm hiệu quả, góp phần nâng cao năng suất làm việc và giảm chi phí vận hành cho doanh nghiệp.

Với chất lượng đến từ thương hiệu Hoshizaki, bàn mát công nghiệp là giải pháp đáng tin cậy cho các mô hình F&B yêu cầu thiết bị hoạt động bền bỉ và ổn định trong thời gian dài. 

Liên hệ ngay với Bếp Toàn Cầu để được tư vấn chi tiết, nhận báo giá ưu đãi và chính sách bảo hành chính hãng.

Thông số kỹ thuật