Bàn mát 4 ngăn kéo 2 tầng Berjaya 4DRC-1850-29-2R

Bàn mát 4 ngăn kéo 2 tầng Berjaya 4DRC-1850-29-2R là thiết bị bảo quản lạnh dung tích lớn dành cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, tiệm bánh và khu bếp trung tâm. Với tổng thể tích 536 lít, thiết kế 2 tầng cùng 4 ngăn kéo tự đóng, sản phẩm hỗ trợ lưu trữ nguyên liệu gọn gàng và sẵn sàng cho quá trình sơ chế, chế biến.

Những đặc điểm nổi bật của bàn mát 4 ngăn kéo 2 tầng Berjaya 4DRC-1850-29-2R

Model này phù hợp với khu bếp cần lưu trữ thực phẩm số lượng lớn ngay dưới mặt bàn thao tác, đồng thời cần phân loại nguyên liệu rõ ràng theo từng khay GN tiêu chuẩn.

Dung tích 536 lít, thiết kế 4 ngăn kéo 2 tầng

Tổng thể tích 536 lít đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản rau củ, thịt cá sơ chế, thực phẩm chế biến sẵn và nguyên liệu làm bánh. Nhờ cấu trúc 2 tầng, các ngăn kéo tạo không gian lưu trữ khoa học hơn cho khu bếp có cường độ làm việc cao.

Bàn mát 4 ngăn kéo 2 tầng Berjaya 4DRC-1850-29-2R

Bảo quản thực phẩm ổn định từ +2 đến +8°C

Dải nhiệt độ +2 đến +8°C phù hợp cho nhu cầu giữ mát nguyên liệu hằng ngày. Hệ thống làm lạnh bằng quạt hỗ trợ luân chuyển khí lạnh trong khoang tủ, góp phần duy trì điều kiện bảo quản hiệu quả.

Ngăn kéo tự đóng, tối ưu quy trình lấy nguyên liệu

Bốn ngăn kéo tự đóng giúp nhân viên thao tác đóng mở nhanh và góp phần hạn chế thất thoát hơi lạnh. Việc chia thực phẩm theo từng ngăn cũng giúp kiểm soát nguyên liệu thuận tiện hơn trong giờ cao điểm.

Tương thích linh hoạt với khay GN 1/1

Bàn mát chứa được 8 khay GN 1/1 sâu 150 mm hoặc 12 khay GN 1/1 sâu 65 mm. Khả năng sử dụng nhiều kích thước khay giúp thiết bị phù hợp với các quy trình sơ chế và bảo quản bằng khay tiêu chuẩn. Với nhu cầu bố trí thiết bị lạnh ngay tại khu vực làm việc, bạn có thể tham khảo thêm các dòng bàn mát công nghiệp tại Bếp Toàn Cầu.

Bàn mát 4 ngăn kéo 2 tầng Berjaya 4DRC-1850-29-2R bản vẽ linh kiện

Kết cấu bền bỉ, sử dụng môi chất lạnh R290

Thân máy được cách nhiệt bằng polyurethane cyclo-isopentane mật độ cao, góp phần hạn chế thất thoát nhiệt. Dàn bay hơi xử lý urethane hỗ trợ chống ăn mòn, kết hợp môi chất lạnh R290 giúp thiết bị vận hành làm lạnh hiệu quả và thân thiện hơn với môi trường.

Kết luận

Nếu cần một bàn mát dung tích lớn, nhiều ngăn kéo và phù hợp với quy trình lưu trữ bằng khay GN tiêu chuẩn, bàn mát 4 ngăn kéo 2 tầng Berjaya 4DRC-1850-29-2R là lựa chọn đáng cân nhắc. Liên hệ Bếp Toàn Cầu để được tư vấn, báo giá và hỗ trợ chọn thiết bị phù hợp với quy mô bếp của bạn.

Thông số kỹ thuật