Bàn đông mát Hoshizaki RFT-158MC-S

Trong các mô hình nhà hàng, khách sạn hay bếp trung tâm, việc phải sử dụng riêng tủ mát và tủ đông không chỉ tốn diện tích mà còn khiến quá trình lấy nguyên liệu mất nhiều thời gian. Bàn đông mát Hoshizaki RFT-158MC-S là giải pháp tối ưu khi tích hợp cả ngăn mát và ngăn đông trên cùng một thiết bị, giúp tiết kiệm không gian và nâng cao hiệu quả vận hành.

Với tổng dung tích 384L, gồm 184L ngăn mát và 200L ngăn đông, cùng thiết kế dài 1,5m, sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản nhiều loại thực phẩm ở các mức nhiệt khác nhau, phù hợp với các khu bếp có cường độ hoạt động liên tục.

Đặc điểm nổi bật của bàn đông mát Hoshizaki RFT-158MC-S

Bàn đông mát Hoshizaki RFT-158MC-S được thiết kế nhằm mang đến sự linh hoạt trong bảo quản thực phẩm với nhiều ưu điểm nổi bật:

• Thiết kế kết hợp ngăn mát và ngăn đông, cho phép lưu trữ đồng thời thực phẩm tươi và thực phẩm đông lạnh trên cùng một thiết bị.
• Dung tích tổng 384L, gồm 184L ngăn mát và 200L ngăn đông, đáp ứng nhu cầu lưu trữ nguyên liệu với khối lượng lớn.
• Ngăn mát hoạt động ở dải nhiệt từ -6°C đến 12°C, thích hợp bảo quản rau củ, đồ uống, nước sốt, topping và các loại thực phẩm tươi.
• Ngăn đông duy trì nhiệt độ từ -25°C đến -7°C, phù hợp lưu trữ thịt, hải sản, thực phẩm cấp đông và nguyên liệu cần bảo quản dài ngày.
• Trang bị 4 kệ chứa, giúp phân chia thực phẩm theo từng nhóm, tối ưu không gian lưu trữ và thuận tiện khi lấy nguyên liệu.
• Kích thước 1500 × 750 × 850–880 mm, mang đến không gian bảo quản rộng rãi nhưng vẫn phù hợp với nhiều bố cục bếp công nghiệp.
• Mặt bàn inox chắc chắn, hỗ trợ sơ chế thực phẩm hoặc đặt dụng cụ, góp phần tối ưu quy trình làm việc trong khu bếp.
• Công suất tiêu thụ 485W, đảm bảo khả năng làm lạnh ổn định và đáp ứng nhu cầu vận hành liên tục.
• Sử dụng môi chất lạnh R290, giúp nâng cao hiệu quả làm lạnh, tiết kiệm năng lượng và thân thiện hơn với môi trường.
• Nguồn điện 1 pha 220–240V AC, 50Hz, tương thích với hệ thống điện phổ biến tại nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp.
• Hoạt động ổn định trong điều kiện nhiệt độ môi trường từ 5–38°C, phù hợp với môi trường bếp có cường độ sử dụng cao.

Với thiết kế tích hợp hai chế độ bảo quản, dung tích lớn và khả năng làm lạnh ổn định, bàn đông mát Hoshizaki RFT-158MC-S là lựa chọn phù hợp cho các nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp muốn tối ưu không gian mà vẫn đảm bảo hiệu quả lưu trữ thực phẩm. Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn.

Thông số kỹ thuật