Trong các mô hình nhà hàng, khách sạn hay bếp công nghiệp hiện đại, việc bảo quản thực phẩm đông lạnh đúng nhiệt độ đóng vai trò vô cùng quan trọng nhằm duy trì chất lượng nguyên liệu và tối ưu quy trình vận hành. Bàn đông 2 cánh Hoshizaki FTV-126A là dòng thiết bị lạnh công nghiệp được nhiều đơn vị F&B lựa chọn nhờ thiết kế gọn gàng, khả năng làm lạnh ổn định và độ bền cao trong quá trình sử dụng lâu dài.
Sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam theo tiêu chuẩn chất lượng của Hoshizaki, phù hợp với nhu cầu bảo quản thực phẩm trong môi trường bếp hoạt động liên tục. Không chỉ là thiết bị lưu trữ đông lạnh, Hoshizaki FTV-126A còn tích hợp mặt bàn thao tác tiện lợi phía trên, giúp tối ưu không gian làm việc cho khu bếp chuyên nghiệp.
Đặc điểm nổi bật của Bàn Đông 2 Cánh Hoshizaki FTV-126A
Thiết kế nhỏ gọn, tối ưu diện tích sử dụng
Hoshizaki FTV-126A sở hữu thiết kế dạng bàn đông nằm ngang với kiểu dáng hiện đại và chắc chắn. Thiết bị có kích thước ngoài 1200(W) × 600(D) × 850–870(H) mm, phù hợp lắp đặt trong nhiều không gian bếp khác nhau, đặc biệt là những khu vực cần tối ưu diện tích.
Phần mặt bàn phía trên được thiết kế bằng vật liệu chắc chắn, hỗ trợ đầu bếp thao tác sơ chế thực phẩm thuận tiện hơn trong quá trình chế biến. Thiết kế này giúp tiết kiệm không gian đáng kể khi không cần bố trí thêm bàn thao tác riêng.
Ngoài ra, hệ thống 2 cánh cửa kết hợp cùng 4 kệ chứa giúp người dùng dễ dàng phân loại nguyên liệu đông lạnh khoa học hơn. Việc sắp xếp thực phẩm hợp lý cũng giúp tối ưu quá trình lưu trữ và thao tác trong giờ cao điểm.
Bàn Đông 2 Cánh Hoshizaki FTV-126A
Khả năng làm lạnh ổn định, đáp ứng nhu cầu bảo quản đông lạnh
Bàn đông Hoshizaki FTV-126A được trang bị hệ thống làm lạnh hiệu quả với dải nhiệt độ từ -7°C đến 23°C, giúp bảo quản nhiều loại thực phẩm đông lạnh khác nhau như thịt, hải sản, thực phẩm sơ chế hay nguyên liệu cần lưu trữ ở nhiệt độ thấp.
Thiết bị hoạt động với công suất tiêu thụ điện 550W, mang lại khả năng làm lạnh ổn định và phù hợp với nhu cầu vận hành liên tục trong môi trường bếp công nghiệp. Ngoài ra, sản phẩm sử dụng môi chất lạnh R290 / 75g giúp nâng cao hiệu suất làm lạnh đồng thời thân thiện hơn với môi trường.
Đặc biệt, Hoshizaki FTV-126A có khả năng vận hành ổn định trong điều kiện nhiệt độ môi trường từ 5°C đến 43°C. Đây là ưu điểm quan trọng giúp thiết bị hoạt động hiệu quả ngay cả trong môi trường bếp nóng ẩm tại Việt Nam.
Dung tích 223L phù hợp nhiều mô hình kinh doanh
Với dung tích lưu trữ 223L, bàn đông Hoshizaki FTV-126A phù hợp cho nhiều mô hình kinh doanh F&B có nhu cầu bảo quản thực phẩm đông lạnh ở mức vừa phải.
Thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng tại:
- Nhà hàng
- Quán ăn
- Khách sạn
- Quán cafe, trà sữa
- Tiệm bánh
- Bếp trung tâm
- Khu sơ chế thực phẩm
Nhờ thiết kế tiện lợi và khả năng vận hành ổn định, sản phẩm giúp tối ưu quy trình bảo quản nguyên liệu cũng như nâng cao tính chuyên nghiệp cho khu bếp.
Thông số kỹ thuật
| Model | FTV-126A |
| Kích thước | 1200(W) × 600(D) × 850–870(H) mm |
| Nhiệt độ | -7°C đến 23°C |
| Công suất tiêu thụ điện | 550 W |
| Số lượng kệ | 4 |
| Dung tích | 223 L |
| Trọng lượng | 94 kg |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Thương hiệu | Hoshizaki |
| Bảo hành | 24 tháng |
Kết luận
Bếp Toàn Cầu là đơn vị chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp và thiết bị lạnh cho nhà hàng, khách sạn và mô hình F&B trên toàn quốc. Với kinh nghiệm trong lĩnh vực setup bếp công nghiệp, Bếp Toàn Cầu không chỉ cung cấp sản phẩm chính hãng mà còn hỗ trợ tư vấn giải pháp phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế của từng khách hàng.
Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng bàn đông nhỏ gọn, làm lạnh ổn định và phù hợp cho khu bếp chuyên nghiệp, Hoshizaki FTV-126A sẽ là lựa chọn đáng cân nhắc cho mô hình kinh doanh của bạn.
