Bàn đông 1m2 Hoshizaki FT-128MC-S

Trong các nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn công nghiệp, việc bảo quản thực phẩm đông lạnh ngay tại khu vực chế biến giúp rút ngắn thời gian thao tác và nâng cao hiệu suất làm việc. Bàn đông 1m2 Hoshizaki FT-128MC-S được thiết kế với dung tích lớn, khả năng làm lạnh ổn định cùng mặt bàn tiện dụng, đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản nguyên liệu trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

Sở hữu dung tích 310 lít, dải nhiệt độ từ -25°C đến -7°C và thiết kế 2 cánh rộng rãi, Hoshizaki FT-128MC-S mang đến giải pháp lưu trữ thực phẩm đông lạnh khoa học, đồng thời tối ưu diện tích sử dụng trong khu bếp.

Đặc điểm nổi bật của bàn đông 1m2 Hoshizaki FT-128MC-S

Bàn đông 1m2 Hoshizaki FT-128MC-S được trang bị nhiều ưu điểm giúp đáp ứng tốt nhu cầu vận hành liên tục tại các mô hình F&B:

• Thiết kế bàn đông 2 cánh hiện đại, vừa đóng vai trò bảo quản thực phẩm vừa tận dụng mặt trên làm bàn sơ chế, tiết kiệm không gian bếp.
• Kích thước 1200 × 750 × 850–880 mm phù hợp bố trí tại nhiều khu vực chế biến, thuận tiện kết hợp cùng các thiết bị bếp khác.
• Dung tích lưu trữ 310 lít đáp ứng nhu cầu bảo quản đa dạng các loại thịt, hải sản, thực phẩm đông lạnh và nguyên liệu chế biến.
• Dải nhiệt độ từ -25°C đến -7°C giúp duy trì môi trường cấp đông ổn định, hạn chế biến đổi chất lượng thực phẩm trong quá trình lưu trữ.
• Trang bị 4 kệ chứa giúp phân chia nguyên liệu khoa học, tối ưu không gian lưu trữ và dễ dàng lấy thực phẩm khi cần.
• Sử dụng môi chất lạnh R290 cho khả năng làm lạnh hiệu quả, đồng thời thân thiện hơn với môi trường.
• Mức tiêu thụ điện khoảng 5,37 kWh/ngày, phù hợp với nhu cầu vận hành liên tục tại các bếp công nghiệp.
• Nguồn điện 1 pha 220–240V AC, 50Hz tương thích với hệ thống điện phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn và cơ sở kinh doanh thực phẩm.
• Kết cấu chắc chắn với trọng lượng 78 kg, giúp thiết bị vận hành ổn định trong điều kiện làm việc cường độ cao.
• Hoạt động tốt trong môi trường từ 5–38°C, đảm bảo hiệu suất làm lạnh ổn định ngay cả khi nhiệt độ khu bếp tăng cao.
• Thiết kế tối ưu cho vệ sinh và bảo trì, giúp người dùng dễ dàng lau chùi, giữ thiết bị luôn sạch sẽ và kéo dài tuổi thọ sử dụng.

Với thiết kế bền bỉ, dung tích lưu trữ lớn cùng khả năng cấp đông ổn định, Hoshizaki FT-128MC-S là lựa chọn phù hợp cho các bếp chuyên nghiệp muốn tối ưu không gian và nâng cao hiệu quả bảo quản nguyên liệu. Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và lựa chọn giải pháp phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn.

Thông số kỹ thuật