Video kinh nghiệm hướng dẫn

Xem thêm nhiều video

Hướng dẫn lắp đặt và sử dụng máy làm kem tươi để bàn TKD218T | Tổng hợp những lưu ý quan trọng

Hướng dẫn vệ sinh máy làm đá viên Hoshizaki đơn giản, hiệu quả, đúng cách nhất

3 Loại máy se bột bánh mì giá rẻ tốt nhất hiện nay

Để tạo ra những chiếc bánh thơm ngon hấp dẫn, người thợ phải trải qua rất nhiều công đoạn, trong đó, se bột làm bánh mì là công đoạn tốn thời gian và công sức nhiều nhất vì nó đòi hỏi người thợ làm bánh phải có kinh nghiệm, kỹ thuật cao và tốc độ thao tác nhanh. Nhằm mang lại hiệu quả tối đa, nâng cao năng suất làm việc, máy se bột bánh mì đã ra đời. Đây là một trong những thiết bị vô cùng hữu ích trong dây chuyền sản xuất bánh mì hiện nay. Vậy có bao nhiêu loại máy se bột? Lựa chọn sử dụng chúng như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viêt chi tiết dưới đây của Bếp Toàn Cầu.

Máy se bột bánh mì

1. Máy se bột là gì?

Là loại máy có khả năng se bột mì tự động hoàn toàn với năng suất cao, với 3 chức năng chính là cán – se – tạo hình bánh đều nhau một cách chuẩn xác mà việc se bột thủ công bằng tay không thể có được. Máy se bột là sản phẩm giúp bạn tạo hình bánh nhanh chóng, đều đẹp. tiết kiệm chi phí nhân công và là giải pháp tuyệt với nhất cho những ai chưa có kinh nghiệm se bột làm bánh.

máy se bột

2. Phân loại máy se bột

  • Theo nguồn gốc xuất xứ

Dựa theo nguồn gốc xuất xứ, máy se bột bánh mì được chia thành các loại chính: Máy se bột bánh mì Trung Quốc, máy se bột bánh mì Việt Nam, máy se bột bánh mì Đài Loan…. Mỗi dòng máy se bột bánh mì khác nhau sẽ có những đặc điểm, ưu điểm khác nhau. Tại Việt Nam, một số thương hiệu phân phối máy se bột uy tín chất lượng có thể kể đến như Trường An, Kiến An….

  • Theo công suất

Dựa theo công suất, máy se bột được chia thành 3 loại chính

  • Máy se bột 1 băng tải:

Máy se bột mì 1 băng tải Việt Nam được rất nhiều khách hàng ưa chuộng bởi tính dễ vận hành và sử dụng của nó. Bạn chỉ cần cho bột vào máy và chờ chúng se bột là xong.

So với dòng máy se bột mì 3 băng thì dòng máy này có thiết kế gọn nhẹ hơn rất nhiều.  Thay vì bột tự động đi vào máy như dòng 3 băng thì với dòng máy 1 băng bạn cần cho trực tiếp cực phần bột vào trong máy.

máy se bột 1 băng tải

  • Máy se bột 2 băng tải:

Máy se bột mì Việt Nam 2 băng tải có động cơ motor khỏe, có thể làm việc liên tục với năng suất bằng 2 công nhân làm việc liên tiếp.

Cũng giống như máy se bột mì 1 băng tải, máy se bột mì 2 băng tải có núm điều chỉnh độ chặt và độ dài của bánh khá tiện lợi giúp cho bạn có thể chế biến được nhiều loại bánh khác nhau.

  • Máy se bột 3 băng tải:

So với máy se bột 1 băng tải và 2 băng tải, máy se bột 3 bẳng có công suất lớn hơn. Ngoài ra nó còn có thêm 1 băng tải bột thành phẩm ra phía sau máy, nên chỉ cần 1 người thao tác nhanh là có thể hoàn thành công đoạn se bột một cách nhanh chóng.

Máy se bột làm bánh 3 băng tải được trang bị bởi chân máy được thiết kế bánh xe đẩy giúp cho khả năng di chuyển hơn. Không chỉ có vậy, công việc vệ sinh và lau chùi một cũng dễ dàng hơn rất nhiều, nhờ đó mà máy vẫn giữ được độ bền cao.

máy se bột 3 băng tải

3. Ưu điểm khi dùng máy se bột bánh mì so với se bột thủ công

Một ưu điểm vượt trội của máy se bột bánh mì là máy se bột bánh mì tăng cao năng suất. Việc se bột thủ công sẽ hạn chế do nhân lực là sức lao động của nhân công có hạn. Tuy nhiên với máy se bột bánh mì, công đoạn này được hoàn thành một cách nhanh chóng và có hiệu quả cực cao.

Máy se bột bánh mì còn mang lại hiệu quả ngoài mong đợi bởi độ chuẩn xác và đồng đều trong việc tạo hình bánh mì. Bằng cách se bột thủ công, sẽ rất khó để bạn có thể tạo ra những chiếc bánh đều nhau tăm tắp, ngàn chiếc như một.

Không thể phủ nhận rằng máy se bột bánh mì giúp khách hàng tiết kiệm chi phí hơn rất nhiều lần. Thử làm một phép toán đơn giản, khi se bột thủ công bạn sẽ phải thuê từ nhân công và sẽ tốn chi phí nhân công cho hàng chục người mà hiệu quả mang lại không cao nhưng với máy se bột làm bánh mì bạn chỉ cần bỏ ra vài chục triệu ban đầu. nhưng có thể sử dụng trọn đời.

4. Máy se bột bánh mì nào tốt ?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm máy se bột bánh mì. Thông qua khảo sát và tìm hiểu, chúng tôi xin giới thiệu với bạn một số sản phẩm máy se bột bánh mì được nhiều khách hàng tin dùng sau:

  • Máy se bột bánh mì 1 băng tải MD380A:

Thông số kỹ thuật của máy se bột mì MD380A:

  • Model                          :TC MSB1B
  • Điện áp                       : 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz
  • Chất liệu chính           : Thép, Inox
  • Xuất xứ                        : Việt Nam
  • Bảo hành                     : 12 tháng

Đặc điểm:

Máy se bột 1 băng tải  sẽ giúp bạn cán mỏng, se cuốn và tạo hình bánh chuẩn theo yêu cầu trước khi chuyển bánh sang giai đoạn tiếp theo.

Theo tính toán và thử nghiệm máy se bột mì Việt Nam có năng suất cao hơn nhiều so với làm thủ công, cụ thể phải cần tới 2 công nhân mới có thể se bột bằng chiếc máy này.

⇒Tham khảo sản phẩm tại: https://beptoancau.com/thiet-bi-lam-banh/may-can-bot/may-se-bot-hongling-md-380a/

  • Máy se bột bánh mì 2 băng tải:

Thông số kỹ thuật của máy se bột mì 2 băng tải:

  • Model                           : TC MSB2B
  • Điện áp                        : 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz
  • Số băng tải                  : 2
  • Chất liệu chính           : Thép, Inox
  • Xuất xứ                        : Việt Nam
  • Bảo hành                     : 12 tháng

Đặc điểm:

Máy bao gồm 2 băng tải : 1 băng tải bột vào, 1 băng tải cuộn se bột.

Phần khung máy được làm từ thép dày dặn, còn những bộ phận tiếp xúc với bột thì từ inox cao cấp chống hoen gỉ cực tốt. Máy có công suất motor lớn, có khả năng làm việc liên tục.

⇒Tham khảo sản phẩm tại: https://beptoancau.com/thiet-bi-lam-banh/may-can-bot/may-se-bot-mi-2-bang-tai/

  • Máy se bột 3 băng tải:

Thông số kỹ thuật của máy se bột mì 3 băng tải:

  • Model                          : TC MSB3B
  • Điện áp                       : 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz
  • Công suất                   : 750W
  • Năng suất                   : 20- 30 bánh/phút
  • Trọng lượng               : 240Kg
  • Kích thước                 : 700 x 2150 x 1160mm
  • Chất liệu chính           : Thép, Inox
  • Xuất xứ                        : Việt Nam
  • Bảo hành                     : 12 tháng

Đặc điểm sản phẩm:

Quá trình cán và se bột tạo hình chuyên nghiệp

Tốc độ se bột bánh nhanh và đều đặn

Máy se bột độ bền cao

⇒Tham khảo sản phẩm tại: https://beptoancau.com/thiet-bi-lam-banh/may-can-bot/may-se-bot-mi-3-bang-tai/

5. Lưu ý khi dùng máy se bột bánh mì

  • Lưu ý khi sử dụng:

Cần đảm bảo hỗn hợp bột sau khi trộn đạt đúng yêu cầu không quá khô và không quá nát để bánh được tạo hình một cách tốt nhất và không bị dính bột ở lô se bột, gây ảnh hưởng đến việc tạo hình bánh của máy ở những lần se bột tiếp theo.

  • Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản:

Khi vệ sinh, lau rửa máy hãy đóng hết các công tắc điện hoặc ngắt kết nối máy với nguồn điện để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng

Tuyệt đối không vệ sinh máy trực tiếp bằng cách dội hay phun nước vào máy trong khi vệ sinh, hãy sử dụng khăn lau ướt sạch để lau rửa các bộ phận, băng tải và linh kiện của máy để đảm bảo tuổi thọ cho máy.

Nếu tháo rời các linh kiện của máy để vệ sinh thì hãy chú ý lau khô các linh kiện trước khi lắp vào máy

Bảo quản máy ở nơi khô ráo, tránh ẩm ướt để hạn chế các tình trạng gỉ, mốc.

6. Địa chỉ mua máy se bột bánh mì uy tín, giá rẻ.

Một số thương hiệu uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm máy se bột ở Việt Nam như Hongling, SouthStar ….. đáng là nơi để khách hàng đặt trọn niềm tin.

Nếu bạn vẫn còn đang băn khoăn hay có thắc mắc gì về sản phẩm máy cán bột, hãy liên hệ ngay với Bếp Toàn Cầu để nhận được sự tư vấn tận tình nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *