Hướng dẫn cách chỉnh nhiệt độ tủ bánh kem an toàn, tiết kiệm

Tại các cửa hàng bánh kem, bánh ngọt hay quán café thì tủ trưng bày là dòng sản phẩm được sử dụng cực kỳ phổ biến. Kéo theo đó là nhu cầu tìm hiểu về cách sử dụng mặt hàng sao cho đúng, an toàn tiết kiệm nhất. Và không để các bạn chờ lâu hơn nữa, hôm nay BẾP TOÀN CẦU sẽ hướng dẫn cách chỉnh nhiệt độ tủ bánh kem từ A – Z. Rất nhiều bí mật hay ho sẽ được tiết lộ, chúng tôi sẽ khiến bạn phải thốt lên rằng “sao bây giờ mình mới biết những điều này nhỉ”. Theo chân chúng tôi tới cuối bài viết nhé. Let’s go!

Hướng dẫn đặt vị trí tủ bánh kem thích hợp

Mục đích cuối cùng của việc sử dụng tủ trưng bay bánh kem của các chủ cửa hàng vẫn là bán hàng. Để giúp khách hàng dễ dàng nhìn thấy sản phẩm ngay những phút đầu tiên thì cần phải đặt tủ ở vị trí tốt nhất trong tiệm. Ví dụ: ngay cửa ra vào, dọc quầy thu ngân, chính giữa mặt bằng để khách hàng dễ dàng lựa chọn. Tuy nhiên phải đảm bảo việc đặt hay lấy bánh một cách dễ dàng. Sẽ thật thiếu chuyên nghiệp nếu phải để khách hàng chờ lâu vì bạn loay hoay lấy bánh đúng không nào?

Bạn cũng không nên để tủ trưng bày quá sát tường vì dưới dưới thân tủ có hệ thống tỏa hơi nóng nhằm đảm bảo thiết bị luôn mát và ổn định. Tránh những nơi ẩm thấp, hay mưa…vì nguồn điện có thể bị chập, rất nguy hiểm cho người sử dụng. Một lưu ý nữa là điện áp không được dưới 198V vì hệ thống làm mát sẽ không thể phát huy tác dụng nếu nguồn điện quá thấp.

Hướng dẫn sắp xếp bánh trong tủ đúng cách

Có rất nhiều loại tủ trưng bày với các kích thước, hình dáng khác nhau vì vậy mà số lượng bánh dự trữ cũng khác nhau. Tuy nhiên trong bộ hướng dẫn cách sử dụng tủ lạnh trưng bày bánh kem thì giữa các khay bánh cần có khoảng cách nhất định. Không chỉ giúp tủ bánh được bày trí đẹp mắt mà hơi mát được lan tỏa đều, giữ chất lượng tươi ngon.  Với tủ bánh kem mini để bàn thì không nên đặt bánh quá lớn vì sẽ chạm vào thành tủ gây “kém sang”.

Điều chỉnh nhiệt độ tiêu chuẩn để bảo quản bánh kem tốt hơn

Nhiệt độ là yếu tố cực kỳ quan trọng khi thảo luận chủ đề hướng dẫn cách sử dụng tủ lạnh trưng bày bánh kem. Nếu bạn để nhiệt độ quá cao thì bánh dễ bị khô không mềm mịn mà lại lãng phí điện năng. Nếu nhiệt độ quá thấp thì tủ sẽ không đủ lạnh, bánh sẽ nhanh chóng bị hư hỏng. Và lời khuyên của BẾP TOÀN CẦU là nên sử dụng nhiệt độ từ 3 đến 8 độ C. Khi đó bánh vẫn giữ được độ tươi ngon từ 8-10 ngày. Ngoài ra bạn không nên bảo quản bánh ngay khi vừa cắm điện vào tủ trưng bày. Phải chờ ít nhất sau 2 giờ để đảm bảo nhiệt bên trong đủ mát. Đừng thay đổi nhiệt độ một cách thường xuyên liên tục để cơ chết hoạt động có thời gian thích ứng với sự thay đổi đó.

Hướng dẫn sử dụng tủ không bị thất thoát nhiệt

Để hạn chết thất thoát nhiệt bạn cần chú ý những yếu tố như chất lượng hình dáng thiết kế của tủ trưng bày. Ngoài ra cần để ý một chút khi sử dụng thì điện năng tiêu thụ sẽ giảm đi rất nhiều. Cụ thể như sau:

• Nên chọn những dòng tủ trưng bày bánh kem với lớp kinh dày dặn, ép chân không ở giữa để cách nhiệt, viền cửa có gioăng cao su đệm, dạng cửa lùa.
• Trong quá trình bán hàng hạn chế mở cửa tủ khi không cần thiết và khi lấy bánh chỉ cần mở đủ rộng để đưa khay ra ngoài.

Hướng dẫn sử dụng chế độ sấy kính và phun ẩm

Bạn có tò mò tại sao tủ bánh kem là một dạng thiết bị làm lạnh nhưng lại không bao giờ bám sương đọng nước không? Đó là nhờ chức năng sấy kính, ống sấy được làm nóng giúp sương trên bề mặt kinh nhanh khô. Điều làm giúp đảm bảo về chất lượng bánh lẫn thẩm mỹ của tủ trưng bày.

Hiểu được chức năng của sấy kính nhưng vẫn phải biết cách sử dụng nó để phát huy hết công năng. Bạn không cần bật thường xuyên mà chỉ dùng vào những ngày có độ ẩm cao, hoặc khi nào bề mặt kính xuất hiện hơi sương thì hãy bật. Đối với những tủ bánh kem nhỏ thì trước khi bật sấy kính hãy lau qua bằng khăn bông khô sạch, vừa tiết kiệm thời gian sấy kính vừa tiết kiệm điện năng.

Khi bánh kem bảo quản trong nhiệt độ thấp, bánh sẽ dễ bị khô, ăn mất ngon. Để giữ bánh tươi như mới ra lò hãy “dưỡng ẩm” cho bánh bằng cách bật chức năng phun ẩm. Chế độ phun ẩm sẽ giúp bù đắp lại hơi ẩm mất đi. Thời gian bật khoảng 15 phút là đủ để làm bánh tươi ngon.

Vệ sinh tủ trưng bày bánh kem

Vệ sinh tủ là một phần không thể thiếu khi hướng dẫn cách sử dụng tủ lạnh trưng bày bánh kem. Chất lượng bánh cũng bị ảnh hưởng nếu bạn không thường xuyên vệ sinh tủ để bánh. Khách hàng sao có thể yên tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nếu cửa hàng hay tủ bánh không được sạch sẽ gọn gàng.

Để thực hiện tốt việc này bạn cần lưu ý những vị trí sau: mặt kính, giá đựng bánh, viền cửa, giàn nóng, giàn dải nhiệt ở dưới hầm tủ…Ngoài ra trong quá trình vệ sinh, không nên sử dụng chất tẩy rửa vì nó sẽ để lại mùi rất khó chịu, gây độc hại cho sức khỏe. Hãy dùng khăn bông ẩm, chanh tươi, giấm để làm sạch. Vi khuẩn sẽ sinh sôi rất nhanh nếu bạn không vệ sinh tủ thường xuyên đều đặn. Để tránh làm hỏng hóc, chập cháy điện thì tuyệt đối không xịt trực tiếp nước vào tủ và đừng quên ngắt nguồn điện trước khi làm.

Thật tuyệt vời, cảm ơn các bạn đã đồng hành cũng chúng tôi với “hướng dẫn cách sử dụng tủ lạnh trưng bày bánh kem”. Lại một lần nữa cần khẳng định hãy trở thành người dùng thông thái bằng cách sử dụng đúng để phát huy hết công năng sản phẩm. Nếu bạn đang có nhu cầu mua các loại tủ trưng bày thì hãy ghé thăm BẾP TOÀN CẦU. Điểm đến uy tín của tất cả mọi người, chúng tôi sẽ tư vẫn hỗ trợ hoàn toàn miễn phí.

Đừng quên liên hệ tới chúng tôi tại:

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888
Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0964.175.188
Email: sales@beptoancau.com
Website: https://beptoancau.com