Bếp chiên nhúng

Giới thiệu về bếp chiên nhúng

Bếp chiên nhúng, còn được gọi là bếp chiên dầu hoặc deep fryer, là một thiết bị được thiết kế đặc biệt để chiên thực phẩm bằng cách ngâm chúng vào dầu nóng. Bếp chiên nhúng là một trong những thiết bị rất quan trọng, cần thiết trong các nhà bếp công nghiệp. Không chỉ đem lại sự hiện đại cho nhà bếp mà còn giúp các đầu bếp thực hiện việc chiên rán thực phẩm một cách dễ dàng, hiệu quả và an toàn hơn so với cách chiên truyền thống.

Tuy nhiên, việc lựa chọn được bếp chất lượng thực tế không phải là một việc đơn giản. Bởi hiện nay có rất nhiều loại bếp với đa đạng mẫu mã kiểu dáng. Hiểu được vấn đề nay, bếp Toàn Cầu chuyên cung cấp bếp chiên công nghiệp của các thương hiệu uy tín.

Bếp chiên nhúng điện

Bếp chiên dùng điện sử dụng nguồn nhiệt được đốt nóng nhờ điện năng. Bếp bị được trang bị tính năng điều chỉnh nhiệt độ thông minh. Tuỳ thuộc vào loại thực phẩm chiên, đầu bếp có thể thuận tiện điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp. Ngoài ra, nhờ sử dụng nguồn nhiệt từ điện năng, bếp điện chiên nhúng có thể giúp hạn chế tối đa cháy nổ. Do đó, bạn có thể hoàn toàn an tâm và hài lòng về tính an toàn khi sử dụng thiết bị.

Bếp chiên nhúng gas

Bếp chiên dùng gas có thiết kế khá giống bếp điện chiên nhúng. Tuy nhiên, thay vì sử dụng điện năng, bếp chiên gas dùng nguồn nhiệt đốt nóng trực tiếp từ gas. Do đó, bếp được cấp nhiệt nhanh, và nhiệt độ của bếp rất ổn định giúp chiên rán dễ dàng. Bên cạnh đó, cách sử dụng bếp cũng rất dễ dàng và thuận tiện. Trên thực tế, giá thành bếp gas chiên nhúng thường cao hơn bếp điện chiên nhúng. Thế nhưng, với ưu điểm về việc cung cấp và kiểm soát nhiệt độ tối ưu, bếp dùng gas vẫn được coi là lựa chọn tốt nhất đối với nhà hàng, và các nhà bếp công nghiệp.

Hiện nay, cả bếp chiên dùng điện và dùng gas đều được chia thành bếp chiên chân thấp, bếp chiên chân cao với dung tích thông thường từ 6 lít tới 12 lít. Một số loại bếp có thể có dung tích tới trên 20 lít. Các bạn có thể tham khảo các sản phẩm của Bếp Toàn Cầu để lựa chọn loại bếp thích hợp với không gian trong nhà bếp và nhu cầu sử dụng.

Những lý do nên sử dụng bếp chiên trong nhà bếp công nghiệp?

•  
• Giúp các đầu bếp tiết kiệm thời gian tối ưu. Khi bếp chiên đang làm việc, bạn có thể thực hiện các việc cần thiết khác.
• Thiết kế thông minh giúp chiên rán dễ dàng. Cho phép chiên lượng lớn thực phẩm cũng một lúc với chất lượng thực phẩm rất đồng đều.
• Nhờ tính năng kiểm soát nhiệt độ, bếp chiên giúp chiên thực phẩm hiệu quả. Hạn chế tình trạng thực phẩm bị cháy do dầu quá nóng. Bên cạnh đó, tính năng này cũng giúp hạn chế sự cố ngoài ý muốn. Do đó, rất an toàn với người sử dụng.
• Tạo ra thực phẩm giòn và ngon miệng.
• Chiên thực phẩm nhanh chóng, giảm thời gian chế biến.
• Có thể chiên được nhiều loại thực phẩm khác nhau như khoai tây chiên, ngô chiên, gà viên chiên, cá viên chiên, hành tây chiên, và nhiều món ăn nhanh khác.
• Dễ sử dụng và tiện lợi cho việc nấu ăn gia đình hoặc trong các nhà hàng và quán ăn.

Ngoài ra, bếp chiên cũng là một thiết bị đem lại sự hiện đại, chuyên nghiệp cho căn bếp của bạn

Lưu ý an toàn khi sử dụng bếp chiên nhúng:

• Sử dụng bếp chiên nhúng cẩn thận để tránh nguy cơ bị bỏng hoặc cháy nổ.
• Luôn tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất và đảm bảo rằng thiết bị được đặt trên một bề mặt thấm dầu và an toàn.
• Dầu nóng cần được quản lý cẩn thận, và nên thay đổi định kỳ để tránh sự ô nhiễm và giảm nguy cơ cháy nổ.
• Bếp chiên nhúng là một công cụ hữu ích trong việc nấu ẩm thực và tạo ra các món ăn chiên ngon miệng, nhưng cần được sử dụng một cách an toàn và có sự quản lý cẩn thận của dầu nóng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và an toàn của mọi người.

Mua bếp chiên nhúng công nghiệp ở đâu?